Nosalty logó

Vajas sonkás kifli

Name: Vajas sonkás kifli
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 0 l Tej; 5 dkg Élesztő; 0 teáskanál Cukor; 2 kk Só lapos; 1 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Sajt reszelt; 10 dkg Sonka; 1 ek Vaj; 1 ek Ketchup; 1 db Tojás a kenéshez

helena26

Vajas sonkás kifli

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg finomliszt
1 db tojás
0.5 l tej
5 dkg élesztő
0.5 teáskanál cukor
2 kk só (lapos )
1 dl napraforgó olaj
10 dkg sajt (reszelt)
10 dkg sonka
1 ek vaj
1 ek ketchup
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

1096

Kalória

36.7g

Fehérje

142.8g

Szénhidrát

38.9g

Zsír

62.4g

Víz

128.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

175g finomliszt

637 kcal
14g tojás

17 kcal
125g tej

70 kcal
13g élesztő

13 kcal
1g cukor

2 kcal
2g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g sajt

88 kcal
25g sonka

35 kcal
4g vaj

25 kcal
4g ketchup

4 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1096 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

700g finomliszt

2548 kcal
55g tojás

69 kcal
500g tej

280 kcal
50g élesztő

53 kcal
3g cukor

10 kcal
8g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g sajt

352 kcal
100g sonka

138 kcal
14g vaj

100 kcal
15g ketchup

15 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4385 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

41.6g finomliszt

151 kcal
3.3g tojás

4 kcal
29.7g tej

17 kcal
3g élesztő

3 kcal
0.1g cukor

1 kcal
0.5g só

0 kcal
5g napraforgó olaj

45 kcal
5.9g sajt

21 kcal
5.9g sonka

8 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g ketchup

1 kcal
3.3g tojás

4 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2174.4 g
Cink

3 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

349 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

1322 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

142.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

452 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 1096 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

146.7 g

Zsír

Összesen

155.6 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

513 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8697.6 g
Cink

14 mg
Szelén

286 mg
Kálcium

1396 mg
Vas

12 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1483 mg
Nátrium

5289 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

571.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

249.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

570 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

100 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

640 micro
Kolin:

393 mg
Retinol - A vitamin:

562 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

637 micro

Összesen 4385 kcal

13% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

516.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

314 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

107 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A cukros meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, és szórjuk meg kevés liszttel. Pár perc alatt felfut az élesztő. Hozzáadjuk a többi lisztet, tojást, sót és annyi tejet, hogy könnyen dolgozható tésztát kapjunk. Az olajat vége felé dolgozzuk a tésztába, és félretesszük keleszteni.
2 részre osztjuk, kinyújtjuk, pizzavágóval cikkekre vágjuk.
Pici vajat-sajtot vagy ketchupot-sonkát és 1 csipetnyi reszelt sajtot teszünk a közepébe, majd szélesebb felétől felcsavarjuk, papírral kibélelt tepsibe rakjuk.
Tetejét tojással megkenjük, reszelt sajttal és tengeri sóval megszórjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Elfogyott a kenyér, sonkás kifliket sütöttem a kenyér helyett, mert ez gyorsabban készen van. Többfélével is megtölthetjük, így változatosabb. Már alig van belőle, szinte forrón elfogyott! Dupla adagot kell legközelebb sütnöm.

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Krémes vajjal töltött sajtos kifli

Virsli túrós tésztában

Sonkás-túrós kifli

Virsli kifliben

Gyors fűszeres kifli, ahogy nyultanti készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept