Nosalty logó

Vajas szivárványrépa

Name: Vajas szivárványrépa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Vaj; 2 gerezd Fokhagyma; 8 közepes db Sárgarépa szivárványrépa; 0 közepes db Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Júlia

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek vaj
2 gerezd fokhagyma
8 közepes db sárgarépa (szivárványrépa)
0.5 közepes db lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

139

Kalória

1.6g

Fehérje

15.1g

Szénhidrát

8.9g

Zsír

137.3g

Víz

22.6g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

11g vaj

75 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
11g lilahagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 139 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

42g vaj

301 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
640g sárgarépa

234 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 559 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

5.7g vaj

41 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
87.3g sárgarépa

32 kcal
6.1g lilahagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

137.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11815 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 139 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

35.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

928.3 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

217 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

400 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

549.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5043 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

282 micro
α-karotin

19805 micro
β-karotin

47258 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6 micro
Lut-zea

1461 micro

Összesen 559 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

688 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

2702 micro
β-karotin

6447 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A vajat egy méretes serpenyőbe tesszük, és közepes lángon elkezdjük melegíteni, amíg be nem barnul és kicsit olajos magvas aromája nem lesz.
Beletesszük a felkarikázott répákat, a lila hagymát és végül a fokhagymát. Dinszteljük kb. 5-7 percig, vagy amíg kellemes puhaságúra nem fonnyadnak.
Húsok, grillsjatok mellé köretnek tökéletes, egy kis salátával tálalva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A Tescoban találtam egy tálcányi szines répát, és tudtam, hogy nem hagyhatom ott.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Egyszerű sütőtöknudli

Cukkinispagetti szárított paradicsommal

Sült gomba paprikával és hagymával

Misos pirított csicsóka

Spenótlevelek pikánsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept