Nosalty logó

Vajas-túrós pogácsa

Name: Vajas-túrós pogácsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj vagy margarin; 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor kevés; 0 ízlés szerint Só; 1 db Tojás

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg vaj (vagy margarin)
25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor (kevés)
só ízlés szerint
1 db tojás

Tápanyag és kalória

524

Kalória

12.3g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

47.4g

Víz

119.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

42g vaj

299 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 524 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

250g vaj

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3140 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

31.1g vaj

223 kcal
31.1g tehéntúró

46 kcal
31.1g finomliszt

113 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.8g tojás

9 kcal

Összesen 391 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

460.5 g
Cink

109 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

54 mg
Vas

84 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

24 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

298 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

292 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 524 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

74 g

Zsír

Összesen

227.3 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

718 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2763.2 g
Cink

653 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

325 mg
Vas

504 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

906 mg
Nátrium

146 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

198.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

284.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1787 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

1755 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 3140 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.3 g
Cink

81 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

40 mg
Vas

63 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

18 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

37 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk.
Kicsit pihentetjük a tésztát, aztán kinyújtjuk kb. 2-3 cm vastagságúra.
A tetejét felvert tojássárgájával megkenve akár azonnal kiszaggathatjuk és süthetjük.
A pogácsát jó forró, előmelegített sütőben kell megsütni, hasonlóan más vajas tésztákhoz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Pogácsát kb. mindenhez lehet enni, előtte utána, csak meghozza az étvágyat vagy csemegének bármikor jó!

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Túrós pogácsa Boboj konyhájából

Kapros-túrós pogácsa

Kelt túrós pogácsa Fahéj konyhájából

Túrós-sajtos pogácsa

Sajtos-túrós pogácsa keNoe konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept