• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

főzelékek babfőzelék

Vajbabfőzelék

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg zöldbab
• 175 g tejföl
• 2 evőkanál finomliszt
• 1 db leveskocka (zöldségleves)
• 0.5 ek ecet (10%-os)

• gyors
• magyar
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

156

Kalória

4g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

132.8g

Víz

25.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 125g zöldbab

  34 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 3g leveskocka

  8 kcal

• 1g ecet

  0 kcal

Összesen 156 kcal

• 2% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 500g zöldbab

  136 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 3g ecet

  0 kcal

Összesen 625 kcal

• 2% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 69.7g zöldbab

  19 kcal

• 24.4g tejföl

  48 kcal

• 4.2g finomliszt

  15 kcal

• 1.4g leveskocka

  5 kcal

• 0.3g ecet

  0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  9.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  612.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  86 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  83 mg

• Nátrium

  403 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  132.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  428 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  707 micro

Összesen 156 kcal

• 2% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.8 g

Zsír

• Összesen

  37.4 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  103 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2450 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  344 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  134 mg

• Foszfor

  333 mg

• Nátrium

  1611 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  64.3 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  531.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  371 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  55 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  192 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  164 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  212 micro

• α-karotin

  304 micro

• β-karotin

  1711 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2828 micro

Összesen 625 kcal

• 2% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.2 g

Zsír

• Összesen

  5.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  341.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  225 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  74 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  27 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  42 micro

• β-karotin

  239 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  394 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

1. A babot felrakjuk kevés vízben főni kis lángon. (Én úgy szoktam, hogy éppen ellepje, mert sűrűn szeretjük a főzeléket.)
2. Amikor már forr, belerakjuk a leveskockát (lehet csak sót is használni, de én így szoktam meg), addig főzzük, míg puha nem lesz a bab. Az elforrt vizet pótoljuk.
3. Amikor már megpuhult a bab, kikeverjük a tejfölt a liszttel, merünk a levesből hozzá pár kanállal a hőkiegyenlítés miatt. Elkeverjük, és folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a főzelékbe. Hozzáadjuk az ecetet.
4. Megvárjuk, hogy újra "felrottyanjon", és levesszük a tűzről.
5. Tálalható házi fasírttal, előre fagyasztott húsokkal, bundás kenyérrel, pörkölttel, bármivel, amit szeretünk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 30 p

A férjem 1 éves külföldi út után, ahol nem igazán volt módja és lehetősége magyar ételeket enni, azt gondoltam, hogyha hazajön, mint a többiek, akkor a nagy magyar ételeket fogja kérni, mint pl. pörkölt, töltött káposzta stb. Ehhez képest vajbab főzelék volt az első kívánsága! :) A képen láthatót most csináltam, barátnőmtől kaptam 1 csomag friss vajbabot :).

Hasonló receptek

Összes babfőzelék

Egyszerű babfőzelék

Szárazbabfőzelék kolbásszal

Egyszerű babfőzelék kuktában

Tört paszuly kolbásszal

Krémes erdélyi fehérbabfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• brokkolifőzelék
• sárgaborsó-főzelék
• vegyes főzelék
• pürék
• karalábéfőzelék

További receptek

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

babfőzelék

Krémes erdélyi fehérbabfőzelék

Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás ...

Hering András

brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék egyszerűen

Krémes, zöld, ízekben gazdag főzelék készülhet a brokkoliból, egy olyan étel ráadásul, amely nem hagyja kárba veszni a zöldség egy részét sem. Rántás nélkül érhetünk el gazdag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

7 jel, amit semmiképp se hanyagolj el, mert inzulinrezisztencia állhat...

Az inzulinrezisztencia sokáig észrevétlen maradhat, és éppen ez az egyik oka annak, hogy nem egyszerű felismerni. A szervezet ilyenkor kevésbé érzékenyen reagál az inzulinra, ezért a hasnyálmirigynek egyre több hormont kell termelnie ahhoz, hogy a vércukorszintet megfelelő tartományban tartsa. Lássuk, milyen korai tünetek lehetnek gyanúsak, és utalhatnak arra, hogy esetleg inzulinrezisztens vagy!

KonyhaPro

Bíróság elé állították a McDonald's-et: mesterséges intelligencia drágíthatja a Big...

Csoportos kereset indult a McDonald’s ellen az Egyesült Államokban, miután felmerült a gyanú, hogy a gyorsétteremlánc mesterséges intelligenciára épülő árazási rendszerrel hangolja össze franchise-partnerei árait. A felperesek szerint a gyakorlat felhajthatja a Big Mac, a sült krumpli és más népszerű termékek árát, a vállalat azonban határozottan visszautasítja a vádakat.

KonyhaPro

Figyelem, veszélyes hajszárítókat hív vissza az Aldi

Ha ilyen hajszárítót vettél, ne használd, inkább vidd vissza, mert veszélyes lehet!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco

Még több friss recept