Nosalty logó

Vajban párolt sárgarépa

Name: Vajban párolt sárgarépa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Sárgarépa; 1 ek Vaj; 1 ek Méz; 0 ek Petrezselyem; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g sárgarépa
1 ek vaj
1 ek méz
0.5 ek petrezselyem
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

179

Kalória

2.2g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

200.4g

Víz

15.1g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

250g sárgarépa

91 kcal
7g vaj

50 kcal
13g méz

38 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 179 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

500g sárgarépa

182 kcal
14g vaj

100 kcal
25g méz

76 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 359 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

92.5g sárgarépa

34 kcal
2.6g vaj

19 kcal
4.6g méz

14 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.2 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

200.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1909 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

18483 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

611 micro

Összesen 179 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

684.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

154 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

310 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.3 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

400.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3818 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

36966 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1223 micro

Összesen 359 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

706 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

2863 micro
β-karotin

6839 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk, mossuk, kb. 0,5 cm vastagságú szeletekre vágjuk.
Egy serpenyőben a vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát és a mézet. Lefedve, alacsony hőmérsékleten, kb. 25-30 perc alatt készre pároljuk.
Megszórjuk a petrezselyemmel, és kevés frissen őrölt borssal fűszerezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Finom zöldségköret. A vajban párolt sárgarépát ízesíthetjük kevés citromlével is.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Vajas szivárványrépa

Sárgarépa köret

Cérnametéltes sajtos-zöldséges rizs

Sütőzacskóban párolt spárga

Zellerpüré pirított zellerből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept