Vajdasági sós
Atkáriné Terike
4adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 80 dkg finomliszt
- 1 dl napraforgó olaj
- 1 ek cukor
- 0.5 l tej (langyos)
- 5 dkg élesztő
A töltelékhez
- 25 dkg margarin (lágy)
- 3 db tojássárgája
- 1 ek só
A tetejére
- 1 db tojás
- 20 dkg sajt (reszelt)
- köménymag ízlés szerint
Tápanyag és kalória
1698
Kalória
41.3g
Fehérje
163.7g
Szénhidrát
95.6g
Zsír
82.6g
Víz
269.3g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
8.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt
728 kcal
-
21g napraforgó olaj
188 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
125g tej
70 kcal
-
13g élesztő
13 kcal
A töltelékhez
-
63g margarin
448 kcal
-
15g tojássárgája
48 kcal
-
3g só
0 kcal
A tetejére
-
14g tojás
17 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 1698 kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
800g finomliszt
2912 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
500g tej
280 kcal
-
50g élesztő
53 kcal
A töltelékhez
-
250g margarin
1793 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
11g só
0 kcal
A tetejére
-
55g tojás
69 kcal
-
200g sajt
704 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 6794 kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
39.6g finomliszt
144 kcal
-
4.2g napraforgó olaj
37 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
24.7g tej
14 kcal
-
2.5g élesztő
3 kcal
A töltelékhez
-
12.4g margarin
89 kcal
-
3g tojássárgája
10 kcal
-
0.5g só
0 kcal
A tetejére
-
2.7g tojás
3 kcal
-
9.9g sajt
35 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
Összesen 337 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
41.3 g
Zsír
-
Összesen
95.6 g
-
Telített zsírsav
24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
-
Koleszterin
269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2644 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
88 mg
-
Kálcium
529 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
65 mg
-
Foszfor
524 mg
-
Nátrium
1429 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
163.7 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
82.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
746 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
15 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
-
Kolin:
199 mg
-
Retinol - A vitamin:
712 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
409 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
261 micro
Összesen 1698 kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
165.4 g
Zsír
-
Összesen
382.5 g
-
Telített zsírsav
96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
165 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
100 g
-
Koleszterin
1077 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
10576.1 g
-
Cink
18 mg
-
Szelén
353 mg
-
Kálcium
2114 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
260 mg
-
Foszfor
2094 mg
-
Nátrium
5715 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
654.9 g
-
Cukor
34 mg
-
Élelmi rost
26 mg
Víz
-
Összesen
330.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2984 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
60 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
212 micro
-
K vitamin:
245 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
749 micro
-
Kolin:
795 mg
-
Retinol - A vitamin:
2846 micro
-
α-karotin
23 micro
-
β-karotin
1636 micro
-
β-crypt
24 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1044 micro
Összesen 6794 kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.2 g
Zsír
-
Összesen
18.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
523.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
105 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
104 mg
-
Nátrium
283 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.4 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
16.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
148 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
141 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
81 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
52 micro
Összesen 337 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt.
- Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell!
- Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.
- Közben atöltelékhezhabosra kikavarjuk a margarint a tojássárgát és a sót.
- Kinyújtjuk, és megkenjük atöltelékkel.
- Feltekerjük mint a bejglit, és 2 centisszeletekre vágjuk.
- Tojással megkenjük. Köménymaggal és sajttal megszórjuk.
- Forró sütőben sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Mindig dupla adagot kell sütni, mert nagyon kapós! Tojás nem kell a tésztába!
Hasonló receptek
Lekvárral együtt süthető linzer
Cseh linzer ahogy helena készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hasonló kategóriák
További receptek
Lekváros linzer
Imádott receptünk! Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve ...
Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól
Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...
Klasszikus linzer baracklekvárral
Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...
Címlapról ajánljuk
A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...
A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...
November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.
Top Receptek
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept