Nosalty logó

Vajkrémes csokoládétorta

Name: Vajkrémes csokoládétorta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 14 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor; 1 dl Víz; 5 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor beleszitálva és kikeverve a krémbe; 10 dkg Marcipán; 5 dkg Csokoládé

Becsei Ágnes

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskótához

7 db tojás
14 dkg cukor
15 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
1.5 dl víz

A krémhez

5 dl tej
1.5 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
3 dkg cukrozatlan kakaópor (beleszitálva és kikeverve a krémbe)

Tetejére

10 dkg marcipán
5 dkg csokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

447

Kalória

7.7g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

39.6g

Víz

105.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

33.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír

Piskótához

32g tojás

40 kcal
12g cukor

45 kcal
13g finomliszt

46 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal
13g víz

0 kcal

A krémhez

42g tej

23 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
21g margarin

149 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Tetejére

8g marcipán

39 kcal
4g csokoládé

23 kcal

Összesen 447 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír

Piskótához

385g tojás

484 kcal
140g cukor

542 kcal
150g finomliszt

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g víz

0 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
68g vaníliás pudingpor

257 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Tetejére

100g marcipán

462 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 5374 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír

Piskótához

19.2g tojás

24 kcal
7g cukor

27 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
7.5g víz

0 kcal

A krémhez

24.9g tej

14 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
7.5g cukor

29 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
12.4g margarin

89 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Tetejére

5g marcipán

23 kcal
2.5g csokoládé

14 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

427.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 447 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

92.9 g

Zsír

Összesen

289 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

1264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5125.2 g
Cink

10 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

1332 mg
Vas

20 mg
Magnézium

410 mg
Foszfor

1919 mg
Nátrium

1260 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

618.2 g
Cukor

399 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

474.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2591 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

1048 mg
Retinol - A vitamin:

2462 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1538 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1766 micro

Összesen 5374 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

Piskótához

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához keverjük a cukrot és a vizet.
A tojásfehérjét felverjük kemény habnak, beleszedjük a sárgájához, és miközben keverjük, 2-3 adagban hozzáadjuk a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a tortakarikát (nekem alumínium van), és a piskótamasszát beleszedjük. Mivel a közepe feljebb fog sülés közben emelkedni, így nem egyenesre simítjuk el, hanem úgy, hogy a közepe kicsit mélyebb, lyukas legyen, a szélét meg felhúzzuk a karika tetejéig.
Mikor megsült, lelisztezzük kicsit a piskótakarika tetejét, majd fejjel lefelé lefordítjuk. Mikor kihűlt, lehúzzuk a papírt róla, késsel körbe kivágjuk a piskótát, majd 3 részre vágjuk vízszintesen.
A kikevert csokis krémmel (www.nosalty.hu/recept/vajkrem) betöltjük a piskótát, majd kívül is körbekenjük, díszíthetjük recés kártyával vagy habzsákkal. Krémrózsákat nyomunk a tetejére, arra pedig a marcipán díszeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 22

Az egyszerű csokis tortám! :)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta Vicácskától

Gluténmentes csokitorta

Mandulás csokitorta Puffin konyhájából

Csokis-meggyes torta

Szilvás csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept