Nosalty logó

Vajkrémes zöldségleves

Name: Vajkrémes zöldségleves
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 nagy db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 3 közepes db Burgonya; 4 db Babérlevél; 3 l Zöldség alaplé leveskockából szoktam csinálni; 250 g Vajkrém natúr; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só

Vikk

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 nagy db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
3 közepes db burgonya
4 db babérlevél
3 l zöldség alaplé (leveskockából szoktam csinálni)
250 g vajkrém (natúr)
5 dkg vaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

364

Kalória

3.4g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

184.9g

Víz

17.9g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
50g burgonya

29 kcal
0g babérlevél

0 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
42g vajkrém

159 kcal
8g vaj

60 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 364 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

1020g sárgarépa

372 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
300g burgonya

173 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3000g zöldség alaplé

210 kcal
250g vajkrém

955 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2184 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

21.3g sárgarépa

8 kcal
3.8g fehérrépa

2 kcal
6.3g burgonya

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal
62.5g zöldség alaplé

4 kcal
5.2g vajkrém

20 kcal
1g vaj

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1907.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

1710 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

184.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1320 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

12549 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

391 micro

Összesen 364 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

140.9 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11444.7 g
Cink

4 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

394 mg
Vas

5 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

567 mg
Nátrium

10261 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

166.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1109.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7922 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

162 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

310 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

31564 micro
β-karotin

75292 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

2344 micro

Összesen 2184 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

214 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

658 micro
β-karotin

1569 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

Felkockázzuk a zöldségeket, vajon pár percig pároljuk őket.
Felengedjük az alaplével, beledobjuk a babérleveleket.
Amikor megfőttek a zöldségek (kb. 30 perc), kivesszük a babérleveleket és beletesszük a vajkrémet. Pár percig főzzük tovább.
Az egészet összeturmixoljuk botmixerrel. Ha szükséges, sózzuk meg.

Recept infó

Főzés ideje: 30 p

A receptet egy kedves barátnőmtől kaptam, azóta az egyik kedvenc levesünk lett. Nagyon könnyű elkészíteni, és a mai napig nem értem, hogy mitől annyira finom :)

Hasonló receptek

Összes krémleves

Spárgás medvehagyma-krémleves

Batátakrémleves kolbászchipsszel és fokhagymás bagett-tel

Kucsmagombás krémleves Mikibácsitól

Kókusztejes zöldborsókrémleves

Sültpaprika-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept