Nosalty logó

Vajpuha csirkemell tejfölös-fokhagymás bundában sütve

Name: Vajpuha csirkemell tejfölös-fokhagymás bundában sütve
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 db Tojás; 7 dkg Finomliszt + 3 dkg; 1 kk Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Só; 2 dl Tejföl; 30 g Finomliszt; 3 dl Napraforgó olaj

Wagensommer Alexandra

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 db tojás
7 dkg finomliszt (+ 3 dkg)
1 kk fokhagymapor
só ízlés szerint
2 dl tejföl
30 g finomliszt
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

499

Kalória

46.6g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

200.4g

Víz

281g

Koleszterin

900mg

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
37g tojás

46 kcal
23g finomliszt

85 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
67g tejföl

132 kcal
10g finomliszt

36 kcal
85g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 499 kcal

16% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
110g tojás

138 kcal
70g finomliszt

255 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g finomliszt

109 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1498 kcal

16% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

42.9g csirkemellfilé

52 kcal
9.4g tojás

12 kcal
6g finomliszt

22 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
17.2g tejföl

34 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
21.9g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

46.6 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

876.7 g
Cink

2 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

99 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

506 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

200.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 499 kcal

16% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

139.9 g

Zsír

Összesen

62 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

843 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2630.1 g
Cink

6 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

296 mg
Vas

5 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

1517 mg
Nátrium

426 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

601.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

744 mg
Retinol - A vitamin:

442 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

513 micro

Összesen 1498 kcal

16% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vágjuk vékonyabb szeletekre, és sózzuk be. A tojásokat verjük kicsit fel, keverjük hozzájuk a 70 gramm lisztet, szórjuk bele a fokhagymaport, a sót, majd keverjük hozzá a tejfölt.
Egy tányérba szórjunk 30 gramm lisztet, először forgassuk meg benne a hússzeleteket, majd forgassuk meg a tejfölös masszában is.
Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, és süssük aranybarnára a csirkemellek mindkét oldalát. Ha megsültek, tegyük őket papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felitassuk róluk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Tejfölben sült csirkecombok

Füstölt lapockás-sajtos csirkemell

Gyors szelet mártással

Fehérboros csirke hagymaágyon

Rakott brokkoli minden jóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept