Nosalty logó

Vakondtúrás desszert

Name: Vakondtúrás desszert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 evőkanál Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 csipet Cukor; 5 dl Habtejszín; 1 ek Zselatin kevés vízben feloldva; 20 dkg Málna; 10 dkg Áfonya; 1 nagy db Banán; 2 ek Rum vagy rumaroma

Norci79

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kakaós piskótához

4 evőkanál finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
5 db tojás
5 ek cukor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 csipet cukor

A krémhez

5 dl habtejszín
1 ek zselatin (kevés vízben feloldva)
20 dkg málna
10 dkg áfonya
1 nagy db banán
2 ek rum (vagy rumaroma)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

642

Kalória

14.5g

Fehérje

46.4g

Szénhidrát

45.4g

Zsír

216.7g

Víz

363.8g

Koleszterin

Élelmi rost

24.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

A kakaós piskótához

15g finomliszt

55 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
69g tojás

87 kcal
13g cukor

48 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A krémhez

125g habtejszín

365 kcal
1g zselatin

4 kcal
50g málna

26 kcal
25g áfonya

14 kcal
48g banán

27 kcal
4g rum

9 kcal

Összesen 642 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

A kakaós piskótához

60g finomliszt

218 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
5g zselatin

17 kcal
200g málna

104 kcal
100g áfonya

57 kcal
190g banán

108 kcal
16g rum

37 kcal

Összesen 2567 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

A kakaós piskótához

4.2g finomliszt

15 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
19.5g tojás

25 kcal
3.5g cukor

14 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

A krémhez

35.4g habtejszín

103 kcal
0.4g zselatin

1 kcal
14.2g málna

7 kcal
7.1g áfonya

4 kcal
13.5g banán

8 kcal
1.1g rum

3 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

45.4 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

987.4 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

252 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

404 mg
Nátrium

249 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

216.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

439 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 642 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

58 g

Zsír

Összesen

181.6 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3949.8 g
Cink

7 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

1007 mg
Vas

9 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

1615 mg
Nátrium

995 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

185.7 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

866.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1793 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

313 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

845 mg
Retinol - A vitamin:

1757 micro
α-karotin

62 micro
β-karotin

388 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1611 micro

Összesen 2567 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A kakaós piskótához

Kakaós piskótát sütünk 5 tojásból.
A piskóta 2/3-át apró darabokra törjük, és egy jénai aljába szórjuk. Meglocsoljuk a rummal vagy az aromával.
A habtejszínból kemény habot verünk, ha szükséges édesítjük.
A gyümölcsöket megmossuk, 10 dkg málnát pürésítünk, hozzákeverjük a feloldott zselatint, és az egészet a felvert habba keverjük.
A krém 1/3-ával megkenjük a tésztát, rátesszük a gyümölcsöket, amit befedünk a maradék krémmel.
A tetejére a maradék piskótát morzsoljuk. Ha szeretnénk étcsokit is, olvaszthatunk a tetejére (nekem nem volt itthon).
Behűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Könnyebb desszert, mint egy hagyományos gyümölcstorta. Meleg napokra nagyon jó.

Hasonló receptek

Összes vakondtúrás torta

Vakondtúrás szeletek

Gesztenyés vakondtúrás (Vakondtúrás torta 2.)

Banános csokis torta

Kisvakond tortája

Vakondtúrás torta beszter konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept