Nosalty logó

Valentin napi citromos-gyömbéres süti

Name: Valentin napi citromos-gyömbéres süti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 8 ek Cukor; 75 g Vaj; 2 db Citrom; 0 teáskanál Gyömbér őrölt; 1 csipet Só; 1 tk Sütőpor; 9 evőkanál Finomliszt finom

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
8 ek cukor
75 g vaj
2 db citrom
0.5 teáskanál gyömbér (őrölt)
1 csipet só
1 tk sütőpor
9 evőkanál finomliszt (finom)

Tápanyag és kalória

835

Kalória

20.4g

Fehérje

100.9g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

168g

Víz

440.7g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

42.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
38g vaj

269 kcal
170g citrom

26 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
68g finomliszt

246 kcal

Összesen 835 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

220g tojás

277 kcal
80g cukor

310 kcal
75g vaj

538 kcal
340g citrom

52 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
135g finomliszt

491 kcal

Összesen 1669 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír

25.8g tojás

32 kcal
9.4g cukor

36 kcal
8.8g vaj

63 kcal
39.9g citrom

6 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
15.8g finomliszt

58 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

441 mg

Ásványi anyagok

Összesen

876.1 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

171 mg
Vas

3 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.9 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

168 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

303 mg
Retinol - A vitamin:

407 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

509 micro

Összesen 835 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.9 g

Zsír

Összesen

81.1 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

881 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1752.2 g
Cink

4 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

342 mg
Vas

6 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

774 mg
Nátrium

448 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

201.7 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

336.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

825 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

606 mg
Retinol - A vitamin:

813 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1018 micro

Összesen 1669 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.7 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a gyömbért és a puha vajat, a két citrom héját a levével együtt, beleszórjuk a sütőport és apránként a lisztet.
Közben a tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük az előző masszával.
Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tavaly ezzel a "tortával" leptem meg a Férjemet Valentin napon, az eredeti ötlet Colors in the Kitchen-től van. Nagyon finom süti, érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromos szülinapi torta Virág konyhájából

Citromtorta

Citromos álom

Olcsó citromkrémes torta csokidarabokkal

Citromtorta ahogy Hevike készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept