Nosalty logó

Valentin napi szívek

a séf macskája

5adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg margarin
50 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
1 db tojássárgája
18 dkg porcukor
1 ek tejföl (szükség szerint)
5 dkg eperlekvár (a ragasztáshoz)

Tápanyag és kalória

926

Kalória

12.4g

Fehérje

120.2g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

35.7g

Víz

81.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

41.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

50g margarin

359 kcal
100g finomliszt

364 kcal
1g sütőpor

1 kcal
11g tojás

14 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
36g porcukor

139 kcal
4g tejföl

8 kcal
10g eperlekvár

28 kcal

Összesen 926 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

250g margarin

1793 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
180g porcukor

697 kcal
20g tejföl

40 kcal
50g eperlekvár

139 kcal

Összesen 4625 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

23.1g margarin

166 kcal
46.3g finomliszt

168 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.1g tojás

6 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
16.7g porcukor

64 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
4.6g eperlekvár

13 kcal

Összesen 427 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

578.5 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

122 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

120.2 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

445 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

419 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

310 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 926 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62 g

Zsír

Összesen

220.5 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

409 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2892.7 g
Cink

5 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

609 mg
Vas

8 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1346 mg
Nátrium

591 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

601.1 g
Cukor

206 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

178.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

398 mg
Retinol - A vitamin:

2096 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1548 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

553 micro

Összesen 4625 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.6 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 427 kcal

Elkészítés

Kimérjük a lisztet, és hozzáadjuk a sütőport, majd az almareszelőn belereszeljük a margarint. Ezeket kézzel alaposan összemorzsoljuk. Majd hozzáadjuk a cukrot és a tojást (1 egész + 1 sárgáját) is, és jól összedolgozzuk. A tésztához csak annyi tejfölt rakunk, hogy jól gyúrhatóvá váljon.
A tésztát kézzel addig gyúrjuk, míg megfelelő nem lesz az állaga - lehetséges, hogy némi lisztet még használnunk kell e folyamat során. (Én úgyhajtogatom, ahogyana pogácsatésztát szoktam.)
Hűvös helyen pihentetjük fél órát a kész masszát. (Túl hidegre ne rakjuk, mert utánanem lesz nyújtható.)
A meglisztezett gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk és egy szív alakú formával kiszaggatjuk. A kicsi szív alakú lyukakat, mivel nem kaptam ilyen formát, én úgy oldottam meg, hogy jól hajlítható műanyagból (pl.: ásványvizes palack, cserpes joghurtos pohár) körülvágtamkb. 1 cm vastagságú csíkot. Ebből levágtam egy rövidebb darabot és csepp formájúváhajtogattam. E formasegítségével csippentettem ki a szivecskék közepét. (Hát nem mondom, elég babra munka, de bárkinek van valami haszálhatóbb ötlete szívesen fogadom!! :) )
Előmelegített sütőben közepes lángon / 160 fokon készre sütjük (kb. 15 perc).
Miután kiszedtük, várunk, amíg a szívekkihűlnek;csak ezután kenjük meglekvárral, amellyelösszeragasztjuk a sütik alját és tetejét. (Én házi készítésű eperlekvárt használtam, de ez ízlés szerint variálható. )
A sütik nem azonnal fogyaszthatóak, hanem inkább következő nap: addigra a lekvártól megpuhulnak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Igazából nincsen nagy sztorija... Egy rajzolt képen láttam egy hasonló süteményt, és hazafelé a buszon leírtam/lerajzoltam a kivitelezését. És tudom, hogy valentin nap még igencsak messze van, de ez a recept most volt a fejembe. Mire ideje lenne, addigra elfelejteném...

Hasonló receptek

Összes linzer

Takarék linzer

Vaníliás linzer

Gyömbéres linzer zablisztből

Töltött diós linzer virágok

Egyszerű linzerkarika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Imádott receptünk! Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...

Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept