Nosalty logó

Valentin napi töltött szívecskék

Name: Valentin napi töltött szívecskék
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 276 g Finomliszt; 56 g Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; őrölt 1 csipet Fekete bors; 1 ek Őrölt kávé; 0 teáskanál Fahéj; 180 g Vaj; 278 g Cukor; 1 db Tojás; 1 ek Tej; 1 teáskanál Vanília kivonat; 4 dkg Tejcsokoládé durvára törve; 1 teáskanál Szerecsendió; 1 teáskanál Fahéj; 1 ek Cukor; 400 ml Habtejszín

La fée de cuisine

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

276 g finomliszt
56 g cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
1 csipet fekete bors
1 ek őrölt kávé
0.5 teáskanál fahéj
180 g vaj
278 g cukor
1 db tojás
1 ek tej
1.5 teáskanál vanília kivonat

Hozzávalók a krémhez:

4 dkg tejcsokoládé (durvára törve)
1 teáskanál szerecsendió
1 teáskanál fahéj
1 ek cukor
400 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

1249

Kalória

14.8g

Fehérje

141.9g

Szénhidrát

74.2g

Zsír

88.8g

Víz

255.1g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

80.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

69g finomliszt

251 kcal
14g cukrozatlan kakaópor

32 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
45g vaj

323 kcal
70g cukor

269 kcal
14g tojás

17 kcal
3g tej

1 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal

Hozzávalók a krémhez:

10g tejcsokoládé

54 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

10 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 1249 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

276g finomliszt

1005 kcal
56g cukrozatlan kakaópor

128 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
180g vaj

1291 kcal
278g cukor

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal
6g vanília kivonat

0 kcal

Hozzávalók a krémhez:

40g tejcsokoládé

214 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

Összesen 4996 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

Hozzávalók a tésztához:

21.1g finomliszt

77 kcal
4.3g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13.7g vaj

98 kcal
21.2g cukor

82 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0.8g tej

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal

Hozzávalók a krémhez:

3.1g tejcsokoládé

16 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
30.5g habtejszín

89 kcal

Összesen 380 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

74.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

640.3 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

137 mg
Vas

3 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

70 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.9 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

88.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

612 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

601 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 1249 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

59.1 g

Zsír

Összesen

296.7 g
Telített zsírsav

182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1020 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2561.1 g
Cink

8 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

549 mg
Vas

13 mg
Magnézium

403 mg
Foszfor

1175 mg
Nátrium

281 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

567.4 g
Cukor

322 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

355.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

297 mg
Retinol - A vitamin:

2405 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

524 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 4996 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához:

Egy kézi habverővel összekeverjük a lisztet, a kakaóport, a sót, a borsot, a kávét és a fahéjat. Elektromos habverővel kikeverjük a vajat és a kristálycukrot. Addig keverjük, amíg halvány és puha nem lesz. A tejet, a vanília kivonatot és a tojást felverjük.
A robotgép sebességét csökkentjük, és a vajhoz adjuk a tojásos keveréket. Amikor összevegyült, hozzáadjuk a lisztes keveréket is.(Ha szükséges, adunk hozzá még lisztet, hogy szép gombócot tudjunk a tésztából formázni.)
A tésztát alufóliába tekerjük, és 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni.
A deszkát meglisztezzük, és a tészta tetejét is, majd kb. egy ujjnyi vastagra kisodorjuk, és szív alakú kiszúróval kiszaggatjuk.
A sütőpapíros tepsibe kb. 1 cm távolságra tesszük a tésztát egymástól. A sütőt 180 fokra melegítjük elő, és kb. 10 perc alatt készre sütjük a sütiket.
A sütiket hideg helyre tesszük, hogy teljesen kihűljenek. Ezalatt az idő alatt elkészítjük a krémet.

Hozzávalók a krémhez:

A csokoládét összetörjük, és hozzáadjuk a fűszereket. Egy csésze tejszínt felmelegítünk egy evőkanálnyi cukorral.Ezzel öntjük le a csokoládét, és addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad.
Hideg helyre tesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Amikor kihűlt, hozzáadjuk a maradék 1 csésze tejszínt, és egy robotgép segítségével kemény habot verünk belőle.
Egy habzsák segítségével a szívecskéket bevonjuk a krémmel, és mindegyik tetejére teszünk egy másik szívecskét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Tökéletes Valentin napi kényeztetés.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Cukorvirágok

Húsvéti nyuszi kekszek

Stollen aprósütemény

Mogyorós kétszersült

Gyors csokis-pelyhes-rizses golyócskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept