saláta rukkolasaláta

Válogatott minőségű kecskesajtos céklasaláta, citrusokkal

SPAR

SPAR

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 200 g kecskesajt
• 2 teáskanál olívaolaj
• 1 teáskanál balzsamecet
• 2 db cékla
• 2 narancsból nyert narancslé
• 2 db vérnarancs (leve)
• 10 dkg rukkola (1 csomag)
• 80 g dió
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 2 teáskanál tökmagolaj (locsoláshoz)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

436

Kalória

16.6g

Fehérje

22.8g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

204.6g

Víz

39.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 50g kecskesajt

  182 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 0g balzsamecet

  0 kcal

• 126g cékla

  36 kcal

• 45g narancslé

  21 kcal

• 71g vérnarancs

  24 kcal

• 25g rukkola

  6 kcal

• 20g dió

  131 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g tökmagolaj

  18 kcal

Összesen 436 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 200g kecskesajt

  728 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g balzsamecet

  0 kcal

• 502g cékla

  145 kcal

• 180g narancslé

  85 kcal

• 284g vérnarancs

  97 kcal

• 100g rukkola

  25 kcal

• 80g dió

  523 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g tökmagolaj

  71 kcal

Összesen 1745 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 14.7g kecskesajt

  53 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 0g balzsamecet

  0 kcal

• 36.9g cékla

  11 kcal

• 13.2g narancslé

  6 kcal

• 20.9g vérnarancs

  7 kcal

• 7.3g rukkola

  2 kcal

• 5.9g dió

  38 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.6g tökmagolaj

  5 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  16.6 g

Zsír

• Összesen

  32.4 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  944.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  247 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  318 mg

• Nátrium

  282 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  204.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  245 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  49 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  163 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  201 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  464 micro

• β-crypt

  127 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1009 micro

Összesen 436 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  66.5 g

Zsír

• Összesen

  129.6 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  44 g

• Koleszterin

  158 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3776.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  989 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  347 mg

• Foszfor

  1273 mg

• Nátrium

  1128 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  91.2 g

• Cukor

  62 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  818.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  980 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  197 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  122 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  651 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  802 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  1854 micro

• β-crypt

  507 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4037 micro

Összesen 1745 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  9.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  277.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  93 mg

• Nátrium

  83 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  60.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  59 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  136 micro

• β-crypt

  37 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  296 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

1. A céklát szeletekre vágjuk, előfőzzük. A diót lepirítjuk egy teflonserpenyőben, szárazon.
2. Elkészítjük a dresszinget, a citrusok kifacsart levét összerázzuk ízlés szerint balzsamecettel, olívaolajjal, ízesíthetjük sóval, borssal.
3. Összeforgatjuk a dresszinggel a céklát, kockázott kecskesajtot, diót. Hozzáadjuk a rukkolát, ezzel is lazán összekeverjük. Tetejére pirított diót, kecskesajtot teszünk, végül meglocsoljuk kevés tökmagolajjal.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

További kipróbált receptek

Kápráztasd el családtagjaid ezzel az igazán különleges, isteni salátával!

Hasonló receptek

Összes rukkolasaláta

Friss rukkolasaláta kecskesajttal

Ruccola saláta szárított paradicsommal

Lilahagymás-baconös rukkolasaláta

Chilis - fokhagymás garnélasaláta

Őszi sütőtökös saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lencsesaláta
• reteksaláta
• bulgursaláta
• sültpaprika-saláta
• halsaláta

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept