pite diós pite

Váncza-féle mágnás dióspite

Vicikó

Vicikó

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 22 dkg vaj
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg cukor
• 1 db tojás (tanyasi)
• 1 db citrom (reszelt héja és leve)
• 7 ek sárgabaracklekvár (vagy málnalekvár)

A tetejére

• 20 dkg cukor
• 3 db tojás
• 15 dkg dió (őrölt)
• 0.5 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojás (a kenéshez)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

701

Kalória

11g

Fehérje

83g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

48.1g

Víz

171.7g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

47.5g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 28g vaj

  197 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

• 21g citrom

  3 kcal

• 18g sárgabaracklekvár

  49 kcal

A tetejére

• 25g cukor

  97 kcal

• 21g tojás

  26 kcal

• 19g dió

  123 kcal

• 1g vaníliás cukor

  2 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

Összesen 701 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 220g vaj

  1577 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 140g sárgabaracklekvár

  389 kcal

A tetejére

• 200g cukor

  774 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 150g dió

  981 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 5597 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tésztához

• 19.1g finomliszt

  69 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 0.8g sütőpor

  0 kcal

• 6.4g cukor

  25 kcal

• 3.5g tojás

  4 kcal

• 10.8g citrom

  2 kcal

• 8.9g sárgabaracklekvár

  25 kcal

A tetejére

• 12.7g cukor

  49 kcal

• 10.5g tojás

  13 kcal

• 9.5g dió

  62 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

• 3.5g tojás

  4 kcal

Összesen 354 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11 g

Zsír

• Összesen

  37.8 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  172 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  734.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  165 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  44 mg

• Foszfor

  326 mg

• Nátrium

  172 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  83 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  48.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  237 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  108 mg

• Retinol - A vitamin:

  233 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  162 micro

Összesen 701 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  87.6 g

Zsír

• Összesen

  302.6 g

• Telített zsírsav

  128 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  74 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  83 g

• Koleszterin

  1373 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5878.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  191 mg

• Kálcium

  1318 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  354 mg

• Foszfor

  2606 mg

• Nátrium

  1374 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  664 g

• Cukor

  380 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  385.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1894 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  62 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  371 micro

• Kolin:

  861 mg

• Retinol - A vitamin:

  1863 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  368 micro

• β-crypt

  40 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1295 micro

Összesen 5597 kcal

• 6% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  19.2 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  373.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  166 mg

• Nátrium

  87 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.2 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  24.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  121 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  119 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  82 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához a lisztet összevegyítjük a sütőporral, hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk.
2. Kb. az 1/4 részét félreteszük, a nagyobb részt szép vékonyra nyújtjuk és sütőpapírozott tepsibe fektetjük.
3. Megkenjük gazdagon a lekvárral.
4. A tetejére a cukrot, tojássárgát, diót, vaniliás cukrot és a tojásfehérje habot lazán összekeverjük és a lekváros tésztára simítjuk.
5. A félretett tésztából vékony csíkokat gyúrunk és a diós krém tetejére rács alakban ráhelyezzük és megkenjük tojással.
6. Előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x40

A jó öreg piros, vászonkötéses  Váncza József: " A mi süteményes könyvünk "- ből való kis recept. Ezt írja hozzá alcímnek: Kitűnő. Valóban az. Nagyon gyorsan elkészíthető, finom süti.

Hasonló receptek

Összes diós pite

Engadini karamellás diótorta

Gyors almás-diós sütike

Mágnás diós pite

Diós-kávés pite

Eperlekváros-diós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütőtökös pite
• almás pite
• zöldséges pite
• kókuszos pite
• cseresznyés pite

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept