Nosalty logó

Vaníliás almakrémleves

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

5 db alma
1 l almalé (Happy Day 100% almalé)
20 g vaj
2 ek barna cukor
1 db citrom (szelet)
1 db vanília
1 db fahéjrúd
1 csapott ek étkezési keményítő
2 dl főzőtejszín
1 csipet só

Tápanyag és kalória

370

Kalória

2.7g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

474.5g

Víz

28.3g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

54.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

250g alma

117 kcal
250g almalé

115 kcal
5g vaj

36 kcal
5g barna cukor

19 kcal
43g citrom

7 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 370 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

1000g alma

468 kcal
1000g almalé

460 kcal
20g vaj

143 kcal
20g barna cukor

76 kcal
170g citrom

26 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1473 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

A leveshez

41.3g alma

19 kcal
41.3g almalé

19 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.8g barna cukor

3 kcal
7g citrom

1 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0.4g étkezési keményítő

2 kcal
8.3g főzőtejszín

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

70.8 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

474.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 370 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1094.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

393 mg
Vas

3 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

283 g
Cukor

220 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1898.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

359 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

324 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

117 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

431 micro

Összesen 1473 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

45.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A leveshez

Az almákat pucoljuk meg és vágjuk fel. Egy almát vágjunk apró kockákra, ez lesz majd a levesbetét.
Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, szórjuk rá a cukrot és hagyjuk, hogy egy kissé megkaramellizálódjon, majd hozzádobhatjuk az almákat. Kissé dinszteljük meg, tegyük hozzá a fahéjat, vaníliát, citromot és egy csipet sót, majd öntsük fel az almalével és főzzük puhára.
Miután megfőtt az alma, vegyük ki a levesből a fűszereket és vegyünk ki a levéből egy merőkanálnyit. Ezek után botmixerrel pürésítsük le.
Egy kistányérban keverjük ki a keményítőt, a tejszínt és a félretett levet, majd öntsük hozzá a leveshez. Alacsony fokozaton, folyamatos keverés mellett várjuk meg míg felforr és besűrűsödik.
Adjuk hozzá az apróra vágott almát is és hagyjuk, hogy az is megpuhuljon kissé. Tálalhatjuk hidegen és melegen is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb lesz, ha víz helyett 100%-os almalével főzitek - ahogy mi is tettük.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Kardamomos almakrémleves

Almakrémleves vaníliás habbal

Savanykás almaleves (Almaleves 4.)

Almaleves 8. - 10 perces

Almaleves kukoricaliszttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

krémleves

Lengyel sárgaborsóleves

A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept