Nosalty logó

Vaníliakrémes csokitorta

Name: Vaníliakrémes csokitorta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojásfehérje; 8 db Tojássárgája; 25 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 1 evőkanál Finomliszt; 250 g Vaj; 8 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 dl Tej; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 100 g Gumicukor; 2 ek Színes cukorka dara; 1 kávéskanál Ételfesték kék, folyékony; 1 kávéskanál Ételfesték sárga, folyékony

10adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojásfehérje
8 db tojássárgája
25 dkg finomliszt
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
1 evőkanál finomliszt
250 g vaj
8 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
8 dl tej
1 teáskanál vaníliaaroma

A díszítéshez

100 g gumicukor
2 ek színes cukorka (dara)
1 kávéskanál ételfesték (kék, folyékony)
1 kávéskanál ételfesték (sárga, folyékony)

Tápanyag és kalória

592

Kalória

12.4g

Fehérje

74.9g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

44.4g

Víz

227.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

32g tojásfehérje

17 kcal
16g tojássárgája

52 kcal
25g finomliszt

91 kcal
20g cukor

77 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A krémhez

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
2g finomliszt

5 kcal
25g vaj

179 kcal
8g cukor

31 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
80g tej

45 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

A díszítéshez

10g gumicukor

34 kcal
4g színes cukorka

14 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 592 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

320g tojásfehérje

166 kcal
160g tojássárgája

515 kcal
250g finomliszt

910 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
15g finomliszt

55 kcal
250g vaj

1793 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
800g tej

448 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

A díszítéshez

100g gumicukor

342 kcal
38g színes cukorka

144 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 5924 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

13.6g tojásfehérje

7 kcal
6.8g tojássárgája

22 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
8.5g cukor

33 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

3.8g vaníliás pudingpor

15 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
10.6g vaj

76 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
34.1g tej

19 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal

A díszítéshez

4.3g gumicukor

15 kcal
1.6g színes cukorka

6 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

400.2 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74.9 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

227 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

181 micro

Összesen 592 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

123.9 g

Zsír

Összesen

267.2 g
Telített zsírsav

152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

2274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4002.3 g
Cink

7 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

1271 mg
Vas

11 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

1177 mg
Nátrium

1070 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

748.8 g
Cukor

409 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

444.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2320 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

349 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

329 micro
Kolin:

1393 mg
Retinol - A vitamin:

2271 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

536 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1806 micro

Összesen 5924 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A piskótához

Válaszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől. A fehérjét verjük kemény habbá, majd keverjük össze a lisztet, a cukrot, a kakaót, tegyük bele a sárgáját, ezzel is jól keverjük össze. Majd forgassuk bele a kemény, habbá vert fehérjét óvatosan, hogy ne nagyon törjön össze a hab.
Tegyük egy nagy, kerek tortaformába a masszát és előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig, vagytűpróbáig süssük. Hagyuk kihűlni, majd vágjuk úgy fel, hogy 3 réteget kapjunk.
Amíg a piskóta sül, keverjük össze a pudingport, a cukrot és a tejet, a lisztet, majd főzzük sűrűre. Tegyük félre, hogy teljesen hűljön ki. Ha ez megvan, akkor turmixoljuk össze a vajjal, a vaníliás cukorral és a vanília aromával.
Ha már teljesen kihűlt a piskótánk, akkor kenjük meg a rétegeket a krémmel, tegyük egymásra. A tetejét nem kell bekenni.
A maradék krémbe tegyünk sárga ételfestéket és jól keverjük ki. Majd kezdhetjük a tortánkat díszíteni. A krémet nyomózsákba tesszük és csillagcsőves díszítővel kicsi rózsákat nyomkodunk a tortára. A torta közepétől kezdjük a díszítést csigavonalban úgy, hogy még a másik színből is egyszer tudjunk így egy vonalat nyomni. Ha körbeértünk a tortán a sárga krémmel, akkor a maradék krémbe tegyünk kék ételfestéket, jól kavarjuk ki, így kapunk majd zöld színt, és ugyanígy díszítsük tovább a tortát a krémmel, mint eddig.
Végül tetszés szerint díszítsük a tortát a gumicukorral és cukordarával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a tortát a névnapomra sütöttem magamnak.-)) Lehet, hogy ez viccesen hangzik egy kicsit, de nem mindennap süt az ember tortát és legalább így kiélhettem "művészi" hajlamaim. Mert sütni azt szeretek, na meg persze a családom is nagyon szereti, ha alkotok valami finomat. Ez lett a végeredmény..

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Csokitorta Ender konyhájából

Csupa csokis karamellás torta

Csokoládé mousse torta

Mozart torta Szöszi konyhájából

Csokitorta 9. - Nigella-féle rusztikus

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept