Nosalty logó

Vaníliakrémes diótorta Krisztától

Name: Vaníliakrémes diótorta Krisztától
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Dió 5 ek. ledarálva; 5 ek Xilit; 5 db Tojás; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 5 db Tojássárgája; 5 dl Tej; 2 ek Édesítőszer; 20 g Zselatin; 250 ml Habtejszín; 1 teáskanál Vaníliaaroma

krisztaaa

10adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

15 dkg dió (5 ek. ledarálva)
5 ek xilit
5 db tojás
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só

Krém

5 db tojássárgája
5 dl tej
2 ek édesítőszer
20 g zselatin
250 ml habtejszín
1 teáskanál vaníliaaroma

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

285

Kalória

10.6g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

40.1g

Víz

226.3g

Koleszterin

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

13% Fehérje
10% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

15g dió

98 kcal
5g xilit

12 kcal
28g tojás

35 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

10g tojássárgája

32 kcal
50g tej

28 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g zselatin

7 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 285 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

150g dió

981 kcal
50g xilit

120 kcal
275g tojás

346 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

100g tojássárgája

322 kcal
500g tej

280 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
20g zselatin

67 kcal
250g habtejszín

730 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 2846 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
28% Zsír

Piskóta

11.1g dió

73 kcal
3.7g xilit

9 kcal
20.4g tojás

26 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

7.4g tojássárgája

24 kcal
37g tej

21 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.5g zselatin

5 kcal
18.5g habtejszín

54 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

13% Fehérje
10% Szénhidrát
28% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 285 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
28% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

106.1 g

Zsír

Összesen

234.6 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

82 g
Koleszterin

2263 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3881.7 g
Cink

11 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

1154 mg
Vas

11 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

1541 mg
Nátrium

730 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

82.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

401.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1467 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

474 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

417 micro
Kolin:

1632 mg
Retinol - A vitamin:

1443 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2325 micro

Összesen 2846 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
28% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a sóval, a sárgájákat krémesre a cukorral és 2 kanál dióval.
A maradék diót lassan adagoljuk hozzá, és a fehérjével lazítjuk fel, de óvatosan keverjük össze, nehogy összetörjük a habot.
A tortaformát kivajazzuk, az alját darált dióval vagy kókuszliszttel megszórjuk. Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 15 perc alatt megsütjük.

Krém

A tojássárgájákat a cukorral és a tejjel (4 dl), vaníliaaromával elkeverjük, és felfőzzük, mint a madártejet. Közben a zselatint 1 dl tejben felolvasztjuk.
A krémhez öntjük, és kihűtjük gyakran átkeverve. Ha kihűlt, 2,5 dl felvert tejszínnel összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Liszt helyett dióból szerettem volna piskótát sütni, és ehhez párosítottam egy vaníliás krémet.

Hasonló receptek

Összes diótorta

"Bűvölj el!" torta

Szüreti gesztenyés diótorta

Diókrémes diótorta

Narancsos diógubatorta

Csokoládés-diós torta 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept