Nosalty logó

Vaníliapudingos-diós sütemény

Name: Vaníliapudingos-diós sütemény
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 30 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Tej kb., hogy jól nyújtható legyen; 20 dkg Dió; 1 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Porcukor; 1 l Tej; 3 csomag Vaníliás pudingpor; 2 ek Cukor; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 10 dkg Étcsokoládé

Nosalty

10adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
10 dkg vaj
30 dkg porcukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1.3 dl tej (kb., hogy jól nyújtható legyen )

A töltelékhez

20 dkg dió
1.5 dl tej
1 csomag sütőpor
2 ek porcukor

A krémhez

1 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
2 ek cukor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor

A tetejére

10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

1012

Kalória

14.3g

Fehérje

131.2g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

18.7g

Víz

40.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

68.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

60g finomliszt

218 kcal
10g vaj

72 kcal
30g porcukor

116 kcal
6g tojás

7 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g tej

7 kcal

A töltelékhez

20g dió

131 kcal
15g tej

8 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g porcukor

5 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
14g vaníliás pudingpor

51 kcal
2g cukor

8 kcal
25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal

A tetejére

10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 1012 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
100g vaj

717 kcal
300g porcukor

1161 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
125g tej

70 kcal

A töltelékhez

200g dió

1308 kcal
150g tej

84 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g porcukor

54 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
20g cukor

77 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 10117 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

18.1g finomliszt

66 kcal
3g vaj

22 kcal
9g porcukor

35 kcal
1.7g tojás

2 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.8g tej

2 kcal

A töltelékhez

6g dió

39 kcal
4.5g tej

3 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.4g porcukor

2 kcal

A krémhez

30.1g tej

17 kcal
4.1g vaníliás pudingpor

15 kcal
0.6g cukor

2 kcal
7.5g margarin

54 kcal
7.5g porcukor

29 kcal

A tetejére

3g étcsokoládé

16 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

48.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1129.9 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

363 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

267 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

131.2 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

281 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

267 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 1012 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

143.3 g

Zsír

Összesen

480.6 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

150 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

163 g
Koleszterin

403 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11299.3 g
Cink

13 mg
Szelén

239 mg
Kálcium

3630 mg
Vas

26 mg
Magnézium

623 mg
Foszfor

4076 mg
Nátrium

2675 mg
Réz

5 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

1312.5 g
Cukor

689 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

187.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2813 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

255 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

2668 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1733 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

400 micro

Összesen 10117 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

5.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

5 cipót készítünk a lisztből, vajból, porcukorból, 1 tojásból, 1 cs sütőporból és a tejből.
2 lapot sütünk a tepsi hátán. Hagyjuk kihűlni.
3 lapot kinyújtunk (a szélessége csak fele legyen mint a tepsi, vagy picit szélesebb), és megtöltjük.
A töltelékhez összekeverjük a diót, tejet, és a porcukrot.
Feltekerjük mint a rétest, és tepsiben megsütjük, csak külön ezt a három tekercset.
A krémhez a tejet a pudinggal, cukorral megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A Ramat a porcukorral habosra keverjük, és a hideg pudinggal összekeverjük. Ne keverjük a mixerrel sokáig, mert kicsapja a margarint és csúnya lesz, de ízre változatlan.
1 lapot leteszünk a tepsibe, a krém 1/3 részével megkenjük, ráfektetjük a 3 rudat elosztva, és a krémet a rudak közé, meg a tetejére kenjük. Rátesszük a másik lapot, a tetejét csokival leöntjük.
Hűtőbe tesszük, legalább 6 órát pihentetjük, hogy megpuhuljon a tésztája, különben vághatatlan lesz, majd hidegen hosszába három csíkra vágjuk, pont a tekercsek között, keresztbe pedig jó vastagra, hogy nagyot lehessen harapni belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25x5

Ez a recept a nagymamám ősrégi receptjei közül származik. Előre is elnézést kérek, ha néhol homályos a megfogalmazás, vagy a mennyiség, de a mama nem adott az ilyenekre, ő tapasztalatból főzött... Rengeteg ilyen elsárgult fecniről legépelt recept van még a tarsolyomban, néhányat még közzéteszek.

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Pöttyös túrós

Húsvéti bárány sütemény

Szivárvány túrós fantáziasüti

Banáncsemege

Tükörtojás süti KonyhaMalackától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

habos sütemény

Ribizlihabos linzerszelet

Ízében, kinézetében és textúráiban is igencsak izgalmas ez a sütiszelet: felül rózsaszín, ribizlis habréteg kacérkodik, alatta pedig egy pofonegyszerű törökmogyorós linzerréteg ...

Lakos Benedek

sütikocka

Sütés nélküli epres sajttortakocka

Íme egy szuperegyszerű, sütés nélküli sajttortakocka, ami bármilyen gyümölccsel kombinálható. Mi az epret választottuk, hiszen ha már szezonja van, mindenbe beletesszük. Nektek sem kell ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept