édes süti krémes süti

Vaníliás-almás szelet

Lezsik

Lezsik

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Az omlós laphoz

• 30 dkg finomliszt
• 20 dkg vaj (vagy margarin)
• 10 dkg porcukor
• 1 db tojássárgája
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 ek tejföl
• 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A krémhez

• 2 db tojás
• 2 db tojássárgája
• 4 dkg cukor
• 30 g vaníliás pudingpor
• 4 dl főzőtejszín
• 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)

Az omlós lapra

• 5 dkg mazsola
• 8 nagy db alma
• 1 citromból nyert citromlé
• 10 dkg vaj
• 5 dkg dió
• 22 db babapiskóta

A zseléhez

• 2 csomag tortazselé
• 20 ml vaníliaaroma (vagy almapálinka)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1749

Kalória

23.8g

Fehérje

219g

Szénhidrát

91.4g

Zsír

533.8g

Víz

454.9g

Koleszterin

15.3g

Élelmi rost

120.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír

Az omlós laphoz

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

A krémhez

• 28g tojás

  35 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 8g vaníliás pudingpor

  29 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

Az omlós lapra

• 13g mazsola

  37 kcal

• 500g alma

  234 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 13g dió

  82 kcal

• 39g babapiskóta

  145 kcal

A zseléhez

• 6g tortazselé

  20 kcal

• 5g vaníliaaroma

  0 kcal

Összesen 1749 kcal

• 3% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír

Az omlós laphoz

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

A krémhez

• 110g tojás

  138 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 30g vaníliás pudingpor

  114 kcal

• 400g főzőtejszín

  524 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

Az omlós lapra

• 50g mazsola

  150 kcal

• 2000g alma

  936 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 50g dió

  327 kcal

• 154g babapiskóta

  579 kcal

A zseléhez

• 24g tortazselé

  81 kcal

• 20g vaníliaaroma

  0 kcal

Összesen 6994 kcal

• 3% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír

Az omlós laphoz

• 8g finomliszt

  29 kcal

• 5.3g vaj

  38 kcal

• 2.7g porcukor

  10 kcal

• 0.5g tojássárgája

  2 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

• 1.1g tejföl

  2 kcal

• 0.1g citromhéj

  0 kcal

A krémhez

• 2.9g tojás

  4 kcal

• 1.1g tojássárgája

  3 kcal

• 1.1g cukor

  4 kcal

• 0.8g vaníliás pudingpor

  3 kcal

• 10.7g főzőtejszín

  14 kcal

• 0.1g citromhéj

  0 kcal

Az omlós lapra

• 1.3g mazsola

  4 kcal

• 53.4g alma

  25 kcal

• 1.1g citromlé

  0 kcal

• 2.7g vaj

  19 kcal

• 1.3g dió

  9 kcal

• 4.1g babapiskóta

  15 kcal

A zseléhez

• 0.6g tortazselé

  2 kcal

• 0.5g vaníliaaroma

  0 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  23.8 g

Zsír

• Összesen

  91.4 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  455 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  930.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  229 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  415 mg

• Nátrium

  152 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  219 g

• Cukor

  120 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  533.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  732 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  259 mg

• Retinol - A vitamin:

  705 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  279 micro

• β-crypt

  58 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  433 micro

Összesen 1749 kcal

• 3% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  95.3 g

Zsír

• Összesen

  365.7 g

• Telített zsírsav

  197 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  101 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  1820 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3720.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  187 mg

• Kálcium

  918 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  322 mg

• Foszfor

  1660 mg

• Nátrium

  607 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  875.9 g

• Cukor

  482 mg

• Élelmi rost

  61 mg

Víz

• Összesen

  2135.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2928 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  112 mg

• D vitamin:

  218 micro

• K vitamin:

  71 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  349 micro

• Kolin:

  1036 mg

• Retinol - A vitamin:

  2819 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  1118 micro

• β-crypt

  231 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1732 micro

Összesen 6994 kcal

• 3% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  9.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  99.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  44 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.4 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  57 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  75 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Az omlós laphoz

1. Az omlós lap hozzávalóiból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk.
2. Az omlós lapot a tepsi méreténél kissé nagyobbra kinyújtjuk, és a tepsibe rakjuk, úgy, hogy az oldalára is jusson tészta.
3. Sorban rárakjuk a babapiskótákat, és megszórjuk a mazsolával és a dióval.
4. Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, és kimagozzuk őket. Egyik oldalukat bevagdossuk, és megkenjük citrommal.
5. Az almákat rátesszük a babapiskótákra, és meglocsoljuk őket a 10 dkg olvasztott vajjal.
6. Ezután a krémet készítjük el, a tojásokat, a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral.
7. Hozzáadjuk a pudingport, és csomómentesre keverjük.
8. Végül a citrom héja, és a tejszín kerül bele.
9. Az elkészült krémet a tepsibe öntjük, úgy, hogy mindenhova jusson belőle.
10. Előmelegített sütőben 50-55 percig sütjük.
11. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
12. Ha kihűlt, a tortazselét elkészítjük a zacskóján megadottak szerint. Ha akarunk rakni bele aromát, akkor azt elkeverjük.
13. Majd a zselét a süti tetejére öntjük egyenletesen.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 55 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x30x5

Sógorom sütött ilyet már jó régen. Most dió és alma keveredett a kezembe, és eszembe jutott ez a süti. Igaz, nem két perc alatt készül el, de nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vaníliakrémes szelet Mara konyhájából

Tejszínes szelet Edit konyhájából

Nyári ribizlis kardinális szelet

Sárga krémes szelet

Céklatorta mascarpone krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• piskóta
• kókuszos süti
• krémes
• rácsos süti
• poharas sütemény

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept