Nosalty logó

Vaníliás bundás kenyér eperrel Sylvia konyhájából

Name: Vaníliás bundás kenyér eperrel Sylvia konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet Toast kenyér; 3 db Tojás; 5 dkg Cukor vagy ízlés szerint; 4 ek Tej; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 2 ek Napraforgó olaj; 2 dkg Vaj; 10 dkg Eper vagy eperlekvár; 1 kk Citromlé; 5 dkg Cukor ízlés szerint

Sylvia Gasztro Angyal

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Bundás kenyér

4 szelet toast kenyér
3 db tojás
5 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
4 ek tej
1 teáskanál vaníliaaroma
2 ek napraforgó olaj
2 dkg vaj

Eperöntet

10 dkg eper (vagy eperlekvár)
1 kk citromlé
5 dkg cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

577

Kalória

14.4g

Fehérje

74g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

114.7g

Víz

291.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

55.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Bundás kenyér

40g toast kenyér

110 kcal
83g tojás

104 kcal
25g cukor

97 kcal
20g tej

11 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g vaj

72 kcal

Eperöntet

50g eper

15 kcal
1g citromlé

0 kcal
25g cukor

97 kcal

Összesen 577 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Bundás kenyér

80g toast kenyér

219 kcal
165g tojás

208 kcal
50g cukor

194 kcal
40g tej

22 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
20g vaj

143 kcal

Eperöntet

100g eper

30 kcal
2g citromlé

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 1151 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Bundás kenyér

15.2g toast kenyér

42 kcal
31.3g tojás

39 kcal
9.5g cukor

37 kcal
7.6g tej

4 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
3.8g vaj

27 kcal

Eperöntet

18.9g eper

6 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
9.5g cukor

37 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

708.4 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

124 mg
Vas

3 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

304 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

114.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

395 micro

Összesen 577 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

50.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

583 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1416.8 g
Cink

3 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

248 mg
Vas

6 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

418 mg
Nátrium

609 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

148 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

229.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

370 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

367 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

790 micro

Összesen 1151 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

268.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

Bundás kenyér

A tojást, a tejet és a vanília aromát összekeverjük, és a kenyérszeleteket alaposan átitatjuk vele.
Ezután vaj-olaj keveréken (nem túl sok) megsütjük a szeleteket, és még melegen finomra őrölt kristálycukorba forgatjuk a bundás kenyereket.
Elkészítjük a friss eperöntetet is hozzá: az epret robotgéppel pürésítjük, ízlés szerint adhatunk hozzá kevés cukrot és citromlét.
Az eperöntettel vagy az eperlekvárral meglocsolva, melegen tálaljuk a kenyérszeleteket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

A hétvégére egy finom reggeli! Nem csak a hagyományos bundás kenyér lehet ízletes. Érdemes kipróbálni!

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér

Bundás zsemle édesen

Bundás kifli

Töltött bundás kenyér A'la Bella konyhájából

Lábatlan tyúk

Bundás kalács eperdzsemmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept