Nosalty logó

Vaníliás csigák

Name: Vaníliás csigák
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 1 kávéskanál Só; 3 csapott ek Cukor; 10 dkg Margarin; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 7 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 4 csapott ek Cukor

Hajni pöttyös konyhája

Vaníliás csigák

12adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

60 dkg finomliszt
2.5 dkg friss élesztő
1 kávéskanál só
3 csapott ek cukor
10 dkg margarin
2 db tojás
2.5 dl tej

Töltelék

7 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
4 csapott ek cukor

Tápanyag és kalória

356

Kalória

8.8g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

15.5g

Víz

30g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
61% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
8g margarin

60 kcal
9g tojás

12 kcal
21g tej

12 kcal

Töltelék

58g tej

33 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 356 kcal

10% Fehérje
61% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

600g finomliszt

2184 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
4g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
100g margarin

717 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tej

140 kcal

Töltelék

700g tej

392 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 4250 kcal

10% Fehérje
61% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

30.6g finomliszt

111 kcal
1.3g friss élesztő

1 kcal
0.2g só

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal
5.1g margarin

37 kcal
5.6g tojás

7 kcal
12.8g tej

7 kcal

Töltelék

35.7g tej

20 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
4.6g vaníliás pudingpor

18 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
61% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 356 kcal

10% Fehérje
61% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.1 g

Zsír

Összesen

115.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4792.9 g
Cink

8 mg
Szelén

238 mg
Kálcium

1239 mg
Vas

10 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

940 mg
Nátrium

2193 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

663.9 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

186.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

974 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

399 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

923 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

595 micro

Összesen 4250 kcal

10% Fehérje
61% Szénhidrát
11% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Tészta

A meglangyosított tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy keverőtálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, a felfutott élesztőt és egy könnyen kezelhető tésztát dagasztunk. Letakarva duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, 3 mm vastagságúra és téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük egyenletesen a töltelékkel. A széleit pizzavágó segítségével szép egyformára vágjuk és feltekerjük. Egy éles kés vagy damil segítségével felszeleteljük.
Sütőpapírral ellátott tepsire helyezzük őket úgy, hogy tisztes távolságot hagyunk közöttük, mert még kelni fognak. Letakarva 25-30 percig még kelesztjük. A tojást felütjük egy kis edénybe, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a vaníliaaromát és egyenletesen megkenjük a tekercseket. Előmelegített 170 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, majd porcukorral meghintve kínáljuk.

Töltelék

A pudingporokat 2 dl tejben csomómentesre keverjük, a maradék tejet felforraljuk a cukrokkal, beleöntjük az elkevert pudingporokat és sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 70 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Túrós-pudingos csiga

Vaníliás ferdinánd

Pizzás csiga Anettmamától

Gyors kakaós és fahéjas csigák Ágitól

Brioche suisse

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Még több cikk

Top Receptek

galuska

Friss receptek

Még több friss recept