Nosalty logó

Vaníliás csodamuffin karamelldíszekkel

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

12 dkg finomliszt
3 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
5 dkg tejcsokoládé
15 dkg cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
1 teáskanál vaníliaaroma
3 ek tej
0.5 csomag vaníliás pudingpor
1 ek cukor
2.5 dl tej
5 dkg cukor
1 ek víz

Tápanyag és kalória

771

Kalória

11g

Fehérje

98.1g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

31g

Víz

173.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

64.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal
38g cukor

145 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g vaj

269 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
8g tej

4 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
3g cukor

10 kcal
63g tej

35 kcal
13g cukor

48 kcal
2g víz

0 kcal

Összesen 771 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal
150g cukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g vaj

1076 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
30g tej

17 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
10g cukor

39 kcal
250g tej

140 kcal
50g cukor

194 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 3086 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

12g finomliszt

44 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5g tejcsokoládé

27 kcal
15g cukor

58 kcal
11g tojás

14 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
15g vaj

107 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
3g tej

2 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

9 kcal
1g cukor

4 kcal
25g tej

14 kcal
5g cukor

19 kcal
0.8g víz

0 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

251 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.1 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 771 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

156.6 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

694 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3429.2 g
Cink

5 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

1005 mg
Vas

9 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

1279 mg
Nátrium

820 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

392.6 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

124.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

352 mg
Retinol - A vitamin:

1191 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 3086 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A lisztet, a kakaóport és a sütőport elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott tejcsokit.
A kétféle cukrot habosra verjük a puha vajjal, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd beleforgatjuk a lisztes keveréket. Fellazítjuk egy kis tejjel, muffintepsi mélyedéseibe kanalazzuk a tésztát.
Majd 200 fokon, 20-25 percig sütjük.
Elkészítjük a vaníliapudingot, majd mikor kihűlt, megkenjük vele a muffinok tetejét.
Tartaléklángon elkészítjük a karamellt cukorból és vízből. Mikor aranybarna színű, és az összes cukor elolvadt, lekapcsoljuk a gázt. Kiterítünk egy sütőpapírt, majd egy kanál segítségével a folyékony karamellből alakzatokat formálunk.
Mikor megszilárdult, beleültetjük a vaníliás krémbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Ünnepi muffin.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Sacher muffin

Csokipudingos muffin

Straciatella muffin

Csokoládés-gesztenyés muffin

Csupa csokimuffin meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept