Nosalty logó

Vaníliás-csokis palacsintatorta

Name: Vaníliás-csokis palacsintatorta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 3 dl Tej; 2 dl Ásványvíz; 1 csipet Só; 2 ek Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 2 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Csokiszósz vagy tej és kakaópor; 10 dkg Dió; 3 ek Cukor; 3 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 250 ml Növényi habtejszín habtejszín; 1 csomag Zselatinfix; 1 db Banán

Kiss Móni

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A palacsintához

20 dkg finomliszt
2 db tojás
3 dl tej
2 dl ásványvíz
1 csipet só
2 ek cukor
0.8 dl napraforgó olaj
2 kávéskanál vaníliaaroma
1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

1 dl csokiszósz (vagy tej és kakaópor)
10 dkg dió
3 ek cukor
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor

A tetejére

250 ml növényi habtejszín (habtejszín)
1 csomag zselatinfix
1 db banán

Tápanyag és kalória

985

Kalória

20.9g

Fehérje

105.4g

Szénhidrát

52.9g

Zsír

104.7g

Víz

91.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

43.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

A palacsintához

50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
75g tej

42 kcal
50g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A töltelékhez

34g csokiszósz

93 kcal
25g dió

164 kcal
8g cukor

29 kcal
75g tej

42 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

A tetejére

63g növényi habtejszín

157 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
38g banán

21 kcal

Összesen 985 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

A palacsintához

200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
300g tej

168 kcal
200g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A töltelékhez

134g csokiszósz

374 kcal
100g dió

654 kcal
30g cukor

116 kcal
300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

A tetejére

250g növényi habtejszín

628 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
150g banán

85 kcal

Összesen 3936 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír

A palacsintához

10.3g finomliszt

38 kcal
5.7g tojás

7 kcal
15.5g tej

9 kcal
10.3g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A töltelékhez

6.9g csokiszósz

19 kcal
5.2g dió

34 kcal
1.6g cukor

6 kcal
15.5g tej

9 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal

A tetejére

12.9g növényi habtejszín

32 kcal
1g zselatinfix

1 kcal
7.8g banán

4 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

52.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

756.7 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

227 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

174 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.4 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

104.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 985 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.7 g

Zsír

Összesen

211.5 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3026.7 g
Cink

7 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

907 mg
Vas

10 mg
Magnézium

336 mg
Foszfor

953 mg
Nátrium

698 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

421.4 g
Cukor

176 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

418.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 3936 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A palacsintatésztát a hozzávalókból elkészítjük, csomómentesre kikeverjük, majd kisütjük. Ennél a palacsintatortánál az a lényeg, hogy a tészta egy kicsit vastagabb legyen az átlagosnál.
A vaníliás pudingot megfőzzük, a diót a cukorral ésforró tejjel összekeverjük, hogy egy masszát kapjunk. Ha nincs csokiszósz, akkor a kakaóporból és a tejből csinálunk egy masszát.
Egy kör alakú tortaformát használunk, amelynek a szélét le lehet kapcsolni.
Fogunk egy palacsintát, és a csokiszószt jól szétkenjük benne, majd kettéhajtjuk, és a forma aljára helyezzük. Az egyik oldalra, majd így folytatjuk, míg egy sor nincs meg. Kb. 5 db palacsinta jön egy sorba. 4 a szélén és egy a közepébe.
Erre a diókrémet kenjük, majd a pudingot.
Majd jön egy újabb csokiszószos palacsintasor, és rá a diókrém, majd a puding. Ezt addig csináljuk, amíg el nem fogy a palacsinta. (Nekem 3 sor lett.)
Ezt a hűtőbe tesszük legalább egy fél napra, de egy egész jobb, hogy összeálljon.
Amint kivesszük a hűtőből, akkor leszedjük róla sütőforma szélét, majd tejszínt jó keményre felverjük, és hozzáadunk egy zselatinfixet. Ezt rákenjük a palacsintatortára úgy, hogy a kilogó palacsintacsücsköket nem kenjük be. Majd a banánt karikára vágjuk, és feldíszítjük vele. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Hát igen, a palacsinta. Imádom varriálni. Most egy bonyolultabbal álltam elő, szerencsére sikerrel!

Hasonló receptek

Összes csokis palacsinta

Csokipudingos palacsinta öntettel

Gundel palacsinta

Gundel palacsinta Bebuska konyhájából

Csokoládés palacsinta vaníliás krémmel

Csokis-vaníliás sült palacsinta túrós öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept