Nosalty logó

Vaníliás-diós szelet rumos meggyel

Vicaboszi

6adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kakaós laphoz

35 dkg finomliszt
1.5 dl tej
5 dkg margarin
0.5 csomag sütőpor
3 ek cukor
2 db tojássárgája
1 ek cukrozatlan kakaópor

Diós piskótához

6 db tojás
12 ek víz
20 dkg finomliszt
30 dkg porcukor
10 dkg dió (darált)

Vaníliás krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
250 g meggybefőtt (1 üveg)
2 ek rum

Cukormázhoz

30 dkg porcukor
1 marék dió (darált (kb.))
2 db tojásfehérje
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

1562

Kalória

25g

Fehérje

238.7g

Szénhidrát

57g

Zsír

92.9g

Víz

252.4g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

143.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír

Kakaós laphoz

58g finomliszt

212 kcal
25g tej

14 kcal
8g margarin

60 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g cukor

19 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Diós piskótához

55g tojás

69 kcal
16g víz

0 kcal
33g finomliszt

121 kcal
50g porcukor

194 kcal
17g dió

109 kcal

Vaníliás krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
83g tej

47 kcal
33g margarin

239 kcal
33g porcukor

129 kcal
42g meggybefőtt

30 kcal
3g rum

6 kcal

Cukormázhoz

50g porcukor

194 kcal
4g dió

28 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 1562 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír

Kakaós laphoz

350g finomliszt

1274 kcal
150g tej

84 kcal
50g margarin

359 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g cukor

116 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Diós piskótához

330g tojás

415 kcal
96g víz

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
300g porcukor

1161 kcal
100g dió

654 kcal

Vaníliás krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g meggybefőtt

180 kcal
16g rum

37 kcal

Cukormázhoz

300g porcukor

1161 kcal
26g dió

170 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 9371 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír

Kakaós laphoz

10.5g finomliszt

38 kcal
4.5g tej

3 kcal
1.5g margarin

11 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.9g cukor

3 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Diós piskótához

9.9g tojás

12 kcal
2.9g víz

0 kcal
6g finomliszt

22 kcal
9g porcukor

35 kcal
3g dió

20 kcal

Vaníliás krémhez

2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
15g tej

8 kcal
6g margarin

43 kcal
6g porcukor

23 kcal
7.5g meggybefőtt

5 kcal
0.5g rum

1 kcal

Cukormázhoz

9g porcukor

35 kcal
0.8g dió

5 kcal
2.4g tojásfehérje

1 kcal
0.6g citromlé

0 kcal

Összesen 280 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

57 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1053.3 g
Cink

2 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

274 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

411 mg
Nátrium

234 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

238.7 g
Cukor

144 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

92.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

444 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

422 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

336 micro

Összesen 1562 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

149.7 g

Zsír

Összesen

342.2 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

130 g
Koleszterin

1514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6319.7 g
Cink

13 mg
Szelén

329 mg
Kálcium

1643 mg
Vas

19 mg
Magnézium

430 mg
Foszfor

2468 mg
Nátrium

1404 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

1431.9 g
Cukor

862 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

557.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2666 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

325 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

474 micro
Kolin:

1322 mg
Retinol - A vitamin:

2533 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1576 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2015 micro

Összesen 9371 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

Kakaós laphoz

Először elkészítjük a kakaós lapokat. A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd kettéosztjuk. 25x35 cm-es tepsibe simítjuk.
Mindkét lapot előmelegített sütőben, rövid idő alatt megsütjük.

Diós piskótához

Azután a diós piskótát is elkészítjük, az alábbiak szerint. A tésztához a tojássárgákat, 6 ek vizet és a porcukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Összekeverjük, és még 6 ek vizet adunk hozzá.
Lisztezett tepsiben megsütjük. Amikor kihűlt, körülbelül 2×2 cm-es kockákra vágjuk, és kevés rummal meglocsoljuk.

Vaníliás krémhez

Elkészítjük a vaníliás krémet, a pudingporokat 5 dl tejjel sűrűre főzzük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük (egy kevés vaníliás aromával ízesíthetjük), ez jobban kiemeli a puding ízét majd. A kihűlt pudinggal összekeverjük.
Ezután a meggybefőttet egy tálba öntjük, és 1-2 ek rummal jól elkeverünk, majd egy kis ideig állni hagyjuk.
Az egyik kakaós lapot visszatesszük a tepsibe, és meglocsoljuk a meggy levével.
A kis kockákra feldarabolt piskótát összekeverjük a vaníliás krémmel jó alaposan, majd a lecsepegtetett meggyel megszórjuk, és ismét alaposan átkeverjük. A kakaós lapra kenjük, és szép egyenletesen elsimítjuk.
A második kakaós lapot ráfektetjük a tetejére, és elkészítjük a mázat.

Cukormázhoz

A porcukrot a két tojásfehérjével, és a 1/2 citrom levével simára keverjük, és a lap tetejére simítjuk.
Darált dióval megszórjuk, és langyos sütőben szárítjuk, amíg a máz szép fényes lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a süteményt karácsonykor sütöttem meg először. A hagyományos karácsonyi sütik helyett valami mást szerettem volna, de mindenképpen olyat, amit a családom minden tagja szeret. A kamrában volt dió, és az anyukám receptje szerint készített meggybefőtt. A többi hozzávalót a fantáziámra bíztam, de a legfontosabb az volt, hogy az ízek jól harmonizáljanak egymással. Azt hiszem, jól döntöttem, amikor ezt a süteményt megsütöttem, mert nagyon finom, egyszerű és mutatós is. A családom minden tagja elismerte, hogy fantasztikus lett. Jó szívvel ajánlom mindenkinek, aki szereti a finom sütiket. Jó étvágyat kívánok!

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Barackos-grízes krémes Judyth konyhájából

Ki ahogy hívja - Diós-krémes szelet

Meggyes kakaókrémes kocka

Szívecskés kocka Valentin napra

Kókuszos szelet ahogy Nikóta készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

tiramisu

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept