Nosalty logó

Vaníliás-gyömbéres puszedli

Name: Vaníliás-gyömbéres puszedli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 22 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; vanília ízű 7 dkg Margarin olvasztott; 1 db Citrom; 1 közepes db Narancs; 8 dkg Porcukor; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Tejföl púpozott; 2 cm Gyömbér reszelve; 1 dl Méz; 10 dkg Porcukor

Vénusz

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

22 dkg finomliszt
1 db tojás
7 dkg margarin (olvasztott)
1 db citrom
1 közepes db narancs
8 dkg porcukor
0.5 csomag sütőpor
1 ek tejföl (púpozott)
2 cm gyömbér (reszelve)
1.5 dl méz

A forgatáshoz

10 dkg porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

740

Kalória

8.3g

Fehérje

145.4g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

96.2g

Víz

48g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

99.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

55g finomliszt

200 kcal
14g tojás

17 kcal
18g margarin

125 kcal
43g citrom

7 kcal
65g narancs

22 kcal
20g porcukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g tejföl

10 kcal
3g gyömbér

2 kcal
60g méz

182 kcal

A forgatáshoz

25g porcukor

97 kcal

Összesen 740 kcal

3% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

220g finomliszt

801 kcal
55g tojás

69 kcal
70g margarin

502 kcal
170g citrom

26 kcal
260g narancs

89 kcal
80g porcukor

310 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g tejföl

40 kcal
12g gyömbér

10 kcal
240g méz

730 kcal

A forgatáshoz

100g porcukor

387 kcal

Összesen 2967 kcal

3% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

17.8g finomliszt

65 kcal
4.5g tojás

6 kcal
5.7g margarin

41 kcal
13.8g citrom

2 kcal
21.1g narancs

7 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.6g tejföl

3 kcal
1g gyömbér

1 kcal
19.5g méz

59 kcal

A forgatáshoz

8.1g porcukor

31 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603.9 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

160 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

145.4 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

96.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 740 kcal

3% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

67.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2415.5 g
Cink

3 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

642 mg
Vas

6 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

1002 mg
Nátrium

569 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

581.6 g
Cukor

398 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

384.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

697 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

639 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

569 micro
β-crypt

243 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

539 micro

Összesen 2967 kcal

3% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

52 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint megolvasztjuk, és kikeverjük a mézzel.
A tejfölt kikeverjük a a citrusok héjával és a kinyomkodott levükkel. Hozzáadjuk a tojást és a porcukrot, jól összedolgozzuk. Mehet bele a mézes margarin.
Az egészet hozzáadjuk a liszthez, belereszeljük a gyömbért, rászórjuk a sütőport, majd jól összedolgozzuk. Kicsit ragacsos lesz, de ez nem baj, ne adjunk hozzá több lisztet.
Tegyük hűtőbe 10-12 órára.
A masszából diónyi gömböket szakítunk, majd gömböket formázunk belőlük. Porcukorba forgatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kicsit lenyomkodjuk.
Előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha még kicsit puha, hűlés közben fog megkeményedni.
Rácson kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a finom, fűszeres kis keksz nem csak karácsonykor, az év bármelyik napján megmelegíti a szívünket. www.venusz.hu

Hasonló receptek

Összes puszedli

Lekváros mézes puszedli csokoládéba mártva

Mandulás puszedli

Jogászcsók

Mákos-meggyes puszedli

Csokis-kókuszos drazsépuszedlik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept