Nosalty logó

Vaníliás gyümölcskrémleves

Name: Vaníliás gyümölcskrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dkg Xilit; 1 közepes db Banán; 2 közepes db Alma; 10 dkg Szőlő; 1 közepes db Narancs; 1 citromból nyert Citromlé; egész 10 db Szegfűszeg; őrölt 2 késhegynyi Szegfűszeg; 3 db Tojásfehérje; 3 dkg Xilit; 1 csepp Vanília kivonat

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leves elkészítése

4 dkg xilit
1 közepes db banán
2 közepes db alma
10 dkg szőlő
1 közepes db narancs
1 citromból nyert citromlé
10 db szegfűszeg
2 késhegynyi szegfűszeg

A hab elkészítése

3 db tojásfehérje
3 dkg xilit
1 csepp vanília kivonat

Tápanyag és kalória

167

Kalória

4.4g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

191g

Víz

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

A leves elkészítése

10g xilit

24 kcal
38g banán

21 kcal
100g alma

47 kcal
25g szőlő

17 kcal
65g narancs

22 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A hab elkészítése

30g tojásfehérje

16 kcal
8g xilit

18 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 167 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

A leves elkészítése

40g xilit

96 kcal
150g banán

85 kcal
400g alma

187 kcal
100g szőlő

66 kcal
260g narancs

89 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A hab elkészítése

120g tojásfehérje

62 kcal
30g xilit

72 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 666 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír

A leves elkészítése

3.5g xilit

8 kcal
13.2g banán

7 kcal
35.1g alma

16 kcal
8.8g szőlő

6 kcal
22.8g narancs

8 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

A hab elkészítése

10.5g tojásfehérje

5 kcal
2.6g xilit

6 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

191 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 167 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

570.6 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

155.6 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

763.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

261 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

445 micro

Összesen 666 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
0% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A leves elkészítése

A gyümölcsöket megtisztítjuk, és felkockázzuk, majd az almát és a narancsot feltesszük főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Hozzáadjuk a fűszereket, és a 2 ek. édesítőt, és addig főzzük, míg az alma megpuhul.
Beletesszük a szőlőszemeket, a vaníliát és a felkarikázott banánt, kicsit rotyogtatjuk, elzárjuk alatta a lángot, beleöntjük a citromlevet, és botmixerrel beleturmixolunk néhányat.
Félretesszük, hogy kicsit kihűljön, addig elkészítjük a habot.

A hab elkészítése

A tojásfehérjéket felverjük a porított xylittel, óvatosan forrásban lévő vízbe kanalazzuk, és egyenként mindkét felüket pár perc alatt megfőzzük.
Jól lehűtve, vagy azon melegében tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ősszel készül a legtöbb gyümölcsleves nálunk: tobzódunk a hazai, finomabbnál finomabb gyümölcsökben. Hidegen és melegen egyaránt isteni, és nem igényel túl sok anyagi befektetést. Időbelit meg pláne. Most piros gyümölcsök nélkül készítettem, jó sok vaníliával és tojáshabbal!

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Birsalma krémleves

Villámgyors gyümölcsös eperkrémleves főzés nélkül

Sárgabarackkrémleves monamee-től

Ananászkrémleves Enéhtől

Hideg banánkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept