Nosalty logó

Vaníliás vagy kakaós csiga

Name: Vaníliás vagy kakaós csiga
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 l Tej lehet rizstej, ha valaki tejérzékeny; 3 ek Cukor; 3 kávéskanál Só; 5 dkg Élesztő; 2 dl Napraforgó olaj; 100 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin lehet liga, az érzékenyeknek; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 3 púpozott ek Porcukor; 1 dl Tej a csiga megkenéséhez

Rékanya

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

0.5 l tej (lehet rizstej, ha valaki tejérzékeny)
3 ek cukor
3 kávéskanál só
5 dkg élesztő
2 dl napraforgó olaj
100 dkg finomliszt
10 dkg margarin (lehet liga, az érzékenyeknek)
2 csomag vaníliás cukor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
3 púpozott ek porcukor
1 dl tej (a csiga megkenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1334

Kalória

25.1g

Fehérje

181.4g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

34.1g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

100g tej

56 kcal
6g cukor

23 kcal
2g só

0 kcal
10g élesztő

11 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal
200g finomliszt

728 kcal
20g margarin

143 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
12g porcukor

46 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 1334 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal
12g só

0 kcal
50g élesztő

53 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
100g margarin

717 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
60g porcukor

232 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 6674 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír

24.5g tej

14 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.6g só

0 kcal
2.4g élesztő

3 kcal
8.3g napraforgó olaj

74 kcal
49g finomliszt

178 kcal
4.9g margarin

35 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
4.9g tej

3 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.1 g

Zsír

Összesen

54.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1542.7 g
Cink

2 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

170 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

998 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

181.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

34.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 1334 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

125.7 g

Zsír

Összesen

273.5 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

90 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7713.3 g
Cink

12 mg
Szelén

344 mg
Kálcium

850 mg
Vas

13 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

1253 mg
Nátrium

4989 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

906.8 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

170.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

819 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

79 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

654 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

768 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 6674 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
19% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

A tejet felmelegítjük, hogy langyos legyen. A sót és a cukrot egy nagyobb keverőtálba tesszük, és a langyos tejet ráöntjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és kis keverés után ráöntjük az olajat. Állni hagyjuk 10 percig.
Ha kezd habosodni az élesztős tej, beletesszük a lisztet, és jól összegyúrjuk. Hagyjuk kelni, míg szép nagy nem lesz.
Ha megkelt a tészta, 2 vagy 4 felé vesszük, attól függ, mekkora csigákat szeretnénk, majd téglalappá nyújtjuk az adott adagot.
Felolvasztott margarinba vaníliás cukrot teszünk, megvárjuk, hogy kicsit visszadermedjen, majd rákenjük a kinyújtott tésztára. Feltekerjük, és kb. 1,5-2 cm-es darabokra szeljük. A kakaós változatot szintén megkenjük margarinnal, és rászitáljuk a kakaót és a porcukrot ízlés szerint, ki milyen kakaósan vagy édesen szereti.
Sütőpapíros tepsire tesszük, hagyjuk még kicsit kelni, majd előmelegített sütőben (villanytűzhely) kb. 180-200 fokon 10-15 percig sütjük.
Az 1 dl tejet a kenéshez felmelegítjük, beleteszünk 1 cs vaníliás cukrot, és mikor a csigák már 1-2 perce bent vannak a sütőben, megkenjük őket vele, illetve kivétel előtt 1-2 perccel szintén kapnak egy kis tejes kenegetést.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A recept tésztáját sajtos kifli gyártásához használtam, majd kiderült, hogy a kislányom tej- és tojásérzékeny, és eléggé le van redukálva, hogy milyen édességet ehet. Kicsit átalakítva ez a receptet született meg, ez az édes változata.

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Juhtúrós-sajtos tekercs

Mandulás-levendulás csiga tang zhonggal

Pesztós-sajtos-sonkás csigák

Nutellás csiga Kisvikica konyhájából

Expressz fahéjas csiga iskolai tízórainak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

csigák minden ízben

Meggyes-mákos kelt csiga

A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...

Lakos Benedek

csigatorta

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept