aprósütemény vaníliás kifli

Vaníliás kifli

NS

NS

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg disznózsír
• 60 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 6 dkg porcukor
• 2 ek tejföl (20 %-os)
• 3 dkg élesztő
• 1 teáskanál cukor

A töltelékhez

• 25 dkg lekvár/ dzsem (vagy mák, dió, lekvár, gesztenye)

A tetejére

• 3 ek porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1535

Kalória

18.1g

Fehérje

183.4g

Szénhidrát

79.7g

Zsír

58.6g

Víz

122.2g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

55.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 75g disznózsír

  677 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 15g porcukor

  58 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 8g élesztő

  8 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

A töltelékhez

• 63g lekvár/ dzsem

  174 kcal

A tetejére

• 5g porcukor

  20 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

Összesen 1535 kcal

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 300g disznózsír

  2706 kcal

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 60g porcukor

  232 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

A töltelékhez

• 250g lekvár/ dzsem

  695 kcal

A tetejére

• 21g porcukor

  81 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Összesen 6136 kcal

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 21.9g disznózsír

  197 kcal

• 43.8g finomliszt

  159 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

• 4.4g porcukor

  17 kcal

• 2.9g tejföl

  6 kcal

• 2.2g élesztő

  2 kcal

• 0.4g cukor

  1 kcal

A töltelékhez

• 18.2g lekvár/ dzsem

  51 kcal

A tetejére

• 1.5g porcukor

  6 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

Összesen 447 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.1 g

Zsír

• Összesen

  79.7 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  122 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  434 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  231 mg

• Nátrium

  46 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  183.4 g

• Cukor

  55 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  58.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  86 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  111 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  88 micro

Összesen 1535 kcal

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  72.5 g

Zsír

• Összesen

  319 g

• Telített zsírsav

  124 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  140 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  37 g

• Koleszterin

  489 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1736 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  228 mg

• Kálcium

  214 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  164 mg

• Foszfor

  923 mg

• Nátrium

  183 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  733.6 g

• Cukor

  220 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  234.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  127 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  346 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  444 micro

• Kolin:

  396 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  353 micro

Összesen 6136 kcal

• 5% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  23.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  126.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  17.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tészta összetevőit (60 dkg liszt, 30 dkg sertészsír, 1 egész tojás, 6 dkg porcukor, 2 ek 20%-os tejföl) összegyúrjuk.
2. A 3 dkg élesztőt 1 tk cukorral pici tejben felfuttatjuk, és ezt is hozzáadjuk a masszához.
3. Nagyon vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd 8 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk.
4. Belerakjuk a tölteléket, összetekerjük, és tepsibe tesszük. A töltelék lehet mák, dió, lekvár, gesztenye.
5. Fél órát kelesztjük.
6. Közepesen meleg sütőben sütjük világosra.
7. Sülés után még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Óvatosan bánjunk vele, ne törjön.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Általában karácsonykor készítjük, egyből dupla adagot. Legjobban szilvalekvárral szeretem.

Hasonló receptek

Összes vaníliás kifli

Csupa vaníliás kifli

Vaníliás kifli helyett korong

Csokoládés-vaníliás kifli

Vaníliás-ecetes kifli

Mákos-vaníliás-fehér csokoládés kiflicske

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes tallérok
• csokis perec
• mandulás aprósütemény
• édes pogácsa
• habcsók

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept