Nosalty logó

Vaníliás kifli LilaPadlizsán konyhájából

Name: Vaníliás kifli LilaPadlizsán konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 3 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 késhegynyi Sütőpor; 12 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 20 dkg Vaj lágy; 12 dkg Mandula darált; 5 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

LilaPadlizsán

4adag

Idő

28p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

25 dkg finomliszt
1 késhegynyi sütőpor
12.5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
20 dkg vaj (lágy)
12.5 dkg mandula (darált)

beforgatás

5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

992

Kalória

15.2g

Fehérje

102.7g

Szénhidrát

60.2g

Zsír

22.2g

Víz

216g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

50.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
30% Zsír

tészta

63g finomliszt

228 kcal
0g sütőpor

0 kcal
31g porcukor

121 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
50g vaj

359 kcal
31g mandula

184 kcal

beforgatás

13g porcukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 992 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
30% Zsír

tészta

250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
125g porcukor

484 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g vaj

1434 kcal
125g mandula

738 kcal

beforgatás

50g porcukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3967 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
30% Zsír

tészta

30.9g finomliszt

112 kcal
0g sütőpor

0 kcal
15.4g porcukor

60 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
4.9g tojássárgája

16 kcal
24.7g vaj

177 kcal
15.4g mandula

91 kcal

beforgatás

6.2g porcukor

24 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 490 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

60.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

528 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

109 mg
Vas

2 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.7 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

22.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

373 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 992 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

240.9 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

864 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2112.1 g
Cink

7 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

434 mg
Vas

8 mg
Magnézium

396 mg
Foszfor

1075 mg
Nátrium

72 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

410.6 g
Cukor

201 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

88.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1520 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

457 mg
Retinol - A vitamin:

1490 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

484 micro

Összesen 3967 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
30% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 490 kcal

Elkészítés

tészta

A lisztet szitáljuk át, keverjük hozzá a sütőport, porcukrot, vaníliás cukrot, a 2 tojássárgáját, a vajat és a darált mandulát (lehet darált dióval is helyettesíteni).
Az egészet összegyúrjuk.
Fél ökölnyi gombócot csípünk le belőle, kisujjnyi vastagságú hengert sodrunk, a hengerből kb. 2 cm-es darabkákat vágunk/csípünk le, s ebből formálunk kis holdacskákat, kifliket.
Addig ismételjük a gombóc-henger-darabka munkafolyamatot, míg el nem fogy a tésztánk.
Az elkészült holdacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, 180 fokra előmelegített sütőben villámgyorsan aranybarnára sütjük. VIGYÁZZUNK, nagyon hamar (1-2 perc alatt) megsülnek, minél kisebbek a kis kiflik, annál gyorsabban.

beforgatás

A porcukrot és vaníliás cukrot kis tálkában összekeverjük, beleforgatjuk a kihűlt kifliket.
Fémdobozkában tároljuk, vagy azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 3 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kávé, tea mellé isteni, sokáig eláll. Vesződséges munka a sok kis "holdacskát" megformázni, de megéri, így igazán mutatósak lesznek a falatnyi finomságok. Mandula helyett dióval is készíthető.

Hasonló receptek

Összes hókifli

Vaníliás-diós patkó

Gesztenyés hókifli Fuji konyhájából

Diós patkó

Vaníliás hókifli

Diós hókifli egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept