Nosalty logó

Vaníliás krémdesszert

samuraj

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
2 dl habtejszín
6 ek cukor
1 csipet só
4 db tojássárgája
1 db vanília
3 evőkanál étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

301

Kalória

7.9g

Fehérje

25g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

28.8g

Víz

181.7g

Koleszterin

67.5mg

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

167g tej

93 kcal
33g habtejszín

97 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
0g vanília

0 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 301 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

1000g tej

560 kcal
200g habtejszín

584 kcal
60g cukor

232 kcal
0g só

0 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
0g vanília

0 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal

Összesen 1805 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

72.2g tej

40 kcal
14.4g habtejszín

42 kcal
4.3g cukor

17 kcal
0g só

0 kcal
5.8g tojássárgája

19 kcal
0g vanília

0 kcal
3.2g étkezési keményítő

12 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

230 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 301 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.1 g

Zsír

Összesen

103.1 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1090 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2505.4 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

1383 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

611 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

149.9 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

172.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

863 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

690 mg
Retinol - A vitamin:

845 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

875 micro

Összesen 1805 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

100 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A tejből kiveszünk 1 dl-t. A többit a tejszínnel, cukorral, sóval, a vanília kikapart belsejével és a kikapart rúddal együtt felforraljuk.
A kivett tejhez hozzákeverjük a tojássárgákat és az étkezési keményítőt. Amikor a tej majdnem forr, kivesszük a vaníliarudat belőle, merőkanállal veszünk ki a keményítős keverékhez, így kiegyenlítjük a hő különbséget, és nem kapja össze a sárgákat.
Hozzáadjuk a forró tejhez, és állandóan keverve sűrűsödésig főzzük.
6 tálkában elosztjuk, ha kihűlt, hűtőbe tesszük. Ha nem szeretnénk hártyát a tetején, folpackkal fedjük le a tálkákat még melegen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ez egy desszert, ami kicsit keményebb, mint egy krém, de krémesebb, lágyabb, mint a szokványos puding.

Hasonló receptek

Összes vaníliakrém

Rebarbarás vaníliapuding

Vaníliás cukrászkrém (Crème pâtissière)

Narancsos katalánkrém

Almás vaníliakrém

Tejszínhab tej nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept