Nosalty logó

Vaníliás-meggyes piramis

sziszka_05

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 csomag leveles tészta (előre nyújtott)
70 dkg meggybefőtt

A krémhez

8 dl tej
4 db tojássárgája
2 csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál étkezési keményítő
12 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
4 db tojásfehérje
25 dkg margarin
2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

556

Kalória

7.7g

Fehérje

49.6g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

30g

Víz

90.8g

Koleszterin

548.3mg

Élelmi rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

46g leveles tészta

170 kcal
58g meggybefőtt

42 kcal

A krémhez

67g tej

37 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
21g margarin

149 kcal
17g habtejszín

49 kcal

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

550g leveles tészta

2040 kcal
700g meggybefőtt

504 kcal

A krémhez

800g tej

448 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
120g cukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 6670 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

18.4g leveles tészta

68 kcal
23.4g meggybefőtt

17 kcal

A krémhez

26.8g tej

15 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal
4g cukor

16 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
5.4g tojásfehérje

3 kcal
8.4g margarin

60 kcal
6.7g habtejszín

20 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

98 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

92.2 g

Zsír

Összesen

427.7 g
Telített zsírsav

153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

1090 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3685.4 g
Cink

2 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

1176 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

486 mg
Nátrium

1889 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

594.7 g
Cukor

175 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

360.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2910 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

723 mg
Retinol - A vitamin:

2765 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1715 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

875 micro

Összesen 6670 kcal

6% Fehérje
40% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A tésztához

A nyújtott leveles tésztát kicsomagoljuk, és öt egyenlő részre vágjuk hosszában. A csíkokra meggyet sorakoztatunk, és felcsavarjuk. A másodikkal is ugyanígy járunk el.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük a meggyes csíkokat. Mégpedig úgy, hogy 4-3-2-1 rakunk egymáshoz közel, ez adja majd a piramis formáját.
Előmelegített sütőben készre sütjük.

A krémhez

4 tojássárgáját kikeverjük a 2 vaníliás pudinggal, 2 ek étkezési keményítővel, 12 ek cukorral, 1 vaníliás cukorral és a 8 dl tejjel. Krémet főzünk belőle.
4 tojásfehérjéből habot készítünk, és a még meleg krémbe keverjük. Kihűtjük a krémet.
Ha kihűlt a krémünk, kikeverünk egy margarint, és lassan a krémhez keverjük.
Tárcára helyezzük azt a leveles tésztát, ahol 4 csík van egyben, majd megkenjük a krémmel. Tetejére 3 leveles tészta csíkot teszünk, majd megint bekenjük a krémmel. 2 csík jön a tetejére, majd krém és az utolsó 1 leveles tészta csík.
Külsejét is bevonjuk a krémmel, és tejszínhabbal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 40x30

Anyukám kapta a receptet egy ismerősétől, de persze én készítettem el. Nagyon szeretem ezt a sütit, gyors és finom.

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Fanni-szelet - az amerikai favágó szelet

Gluténmentes Halloween süti

Őszibarack süti 3.

Húsvéti sütinyúltorta

Zöldteás teknősök

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept