kelt tészta töltött kelt tészta

Vaníliás pillangó

NS

NS

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 500 g finomliszt
• 50 g vaj
• 50 g porcukor
• 20 g élesztő
• 5 g só
• 2.5 dl tej
• 2 db tojássárgája

Töltelékhez

• 50 g vaj
• 60 g cukor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

651

Kalória

13.6g

Fehérje

101.3g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

22.1g

Víz

129.8g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

24.3g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 13% Zsír

Tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 8g tojássárgája

  26 kcal

Töltelékhez

• 10g vaj

  72 kcal

• 12g cukor

  46 kcal

Összesen 651 kcal

• 9% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 13% Zsír

Tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 5g só

  0 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

Töltelékhez

• 50g vaj

  359 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

Összesen 3254 kcal

• 9% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 13% Zsír

Tésztához

• 48.8g finomliszt

  178 kcal

• 4.9g vaj

  35 kcal

• 4.9g porcukor

  19 kcal

• 2g élesztő

  2 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 24.4g tej

  14 kcal

• 3.9g tojássárgája

  13 kcal

Töltelékhez

• 4.9g vaj

  35 kcal

• 5.9g cukor

  23 kcal

Összesen 319 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  13.6 g

Zsír

• Összesen

  20.4 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  130 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  735 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  157 mg

• Nátrium

  422 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  101.3 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  22.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  167 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  164 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  106 micro

Összesen 651 kcal

• 9% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  68 g

Zsír

• Összesen

  102 g

• Telített zsírsav

  58 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  649 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3674.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  195 mg

• Kálcium

  442 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  122 mg

• Foszfor

  787 mg

• Nátrium

  2110 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  506.6 g

• Cukor

  121 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  110.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  836 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  348 micro

• Kolin:

  405 mg

• Retinol - A vitamin:

  819 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  193 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  528 micro

Összesen 3254 kcal

• 9% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  10 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  358.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  77 mg

• Nátrium

  206 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.4 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  10.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  82 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  80 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  51 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. A tésztához az élesztőt egy kis tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. Míg ez tart, a többi hozzávalót előkészítjük.
2. A lisztet, a tejet kissé megmelegíthetjük, a vajat felolvasztjuk.
3. Ha az élesztő felfutott, hozzáöntjük a többi hozzávalóhoz, és rugalmas, a kézhez nem tapadó tésztát gyúrunk belőle.
4. 20 percig meleg helyen kelesztjük, egyszer átgyúrjuk, majd újból kelesztjük további 20 percig. A tészta akkor jó, amikor már legalább kétszeresére kelt, és szép sima a felülete.
5. A töltelékhez a vajat felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot és a tetszés szerinti vanília aromát.
6. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, nagyjából ujjnyi vastagságúra. Megkenjük a vaníliás töltelékkel, majd feltekerjük. Így egy hosszú tekercset kapunk, amit hosszúkás, trapéz alakra felvágunk. A trapézok közepét egy fakanál nyelével vagy egy kés életlen felével hosszanti oldalán benyomjuk. Így kapjuk a pillangóra emlékeztető formát.
7. A pillangókat vajazott, lisztezett tepsire helyezzük, és előmelegített sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A vaníliás pillangót a páromnak sütöttem, mikor elutazott. Gondoltam, ez is lesz olyan finom útravaló, mint a hamuban sült pogácsa:)! Kicsit sajnáltam, hogy sütés közben még tovább kelt a süti, és így elveszítette igazi pillangó alakját, de az ízén a formája igazán semmit sem változtatott:)!!!

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Kakaós kifli thang zonggal

Sonkába tekert sajttal töltött buktavirág

Diós-almás tekert

Párizsivirágok

Töltött fonott tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bejgli
• almás csiga
• csigák minden ízben
• aranygaluska
• kürtőskalács

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept