Nosalty logó

Vaníliás rizskoch tojáshabbal

Name: Vaníliás rizskoch tojáshabbal
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Rizs; 1 l Tej; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 db Tojássárgája; 3 db Tojásfehérje; 200 g Sárgabaracklekvár

Nemes-Pádár Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rizsfelfújthoz

1 bögre rizs
1 l tej
4 ek cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
1 db tojássárgája
3 db tojásfehérje
200 g sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

572

Kalória

15g

Fehérje

104.7g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

51.7g

Víz

54.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

44.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
4% Zsír

A rizsfelfújthoz

50g rizs

179 kcal
250g tej

140 kcal
10g cukor

39 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal

Összesen 572 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
4% Zsír

A rizsfelfújthoz

200g rizs

716 kcal
1000g tej

560 kcal
40g cukor

155 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

Összesen 2284 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
4% Zsír

A rizsfelfújthoz

12.3g rizs

44 kcal
61.5g tej

34 kcal
2.5g cukor

10 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
7.4g tojásfehérje

4 kcal
12.3g sárgabaracklekvár

34 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
4% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

621.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

305 mg
Vas

3 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104.7 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 572 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
4% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.1 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2487.1 g
Cink

3 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

1222 mg
Vas

10 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

779 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

418.7 g
Cukor

178 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

206.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

518 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 2284 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
4% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A rizsfelfújthoz

A tejet felforraljuk, majd beletesszük a rizst. Ezt kb 15 percig takaréklángon főzzük. Mikor a rizsszemek megpuhultak, hozzáadjuk a cukrot is, és összekeverjük.
Levesszük a tűzről, majd gyors mozdulatokkal hozzákeverünk 1 csomag vaníliás pudingport és 1 tojás sárgáját. Az így kapott masszát szilikonos formába öntjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a rizses massza tetejére halmozzuk, egyenletesen eloszlatjuk, és forró sütőbe tesszük. Kb 10 perc alatt közepes takaréklángon készre sütjük a riszkoch-ot. Ezután kivesszük a sütőből.
Felszeleteljük és baracklekvárt teszünk fogyasztáskor a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Gotlandi sáfrányos rizskoch

Szuperegyszerű mentes rizskoch

Empirikus rizskoch

Rizsfelfújt erdei gyümölcs öntettel

Márványrizskoch kétféle sodóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept