Nosalty logó

Vaníliás-tejszínes krémes

Name: Vaníliás-tejszínes krémes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 2 ek Víz; 1 csomag Sütőpor; 3 dl Tej; 25 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 20 dkg Porcukor; 5 dl Habtejszín; 3 ek Cukor; 2 csomag Habfixáló; 2 ek Csokoládédara vagy instant kakaópor

Nathan

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
2 ek víz
1 csomag sütőpor

A krémhez

3 dl tej
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
20 dkg porcukor

A tetejére

5 dl habtejszín
3 ek cukor
2 csomag habfixáló
2 ek csokoládédara (vagy instant kakaópor)

Tápanyag és kalória

908

Kalória

10.2g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

66.1g

Zsír

100.7g

Víz

272.8g

Koleszterin

439.8mg

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
42g margarin

299 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
33g porcukor

129 kcal

A tetejére

83g habtejszín

243 kcal
5g cukor

19 kcal
3g habfixáló

10 kcal
3g csokoládédara

18 kcal

Összesen 908 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
30g finomliszt

109 kcal
16g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g porcukor

774 kcal

A tetejére

500g habtejszín

1460 kcal
30g cukor

116 kcal
16g habfixáló

60 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 5452 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

18.1g tojás

23 kcal
3.3g cukor

13 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0.9g víz

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

16.5g tej

9 kcal
13.7g margarin

99 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

9 kcal
11g porcukor

43 kcal

A tetejére

27.5g habtejszín

80 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.9g habfixáló

3 kcal
1.1g csokoládédara

6 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

66.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

976.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

293 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

360 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

70.8 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

100.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

651 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 908 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

60.9 g

Zsír

Összesen

396.5 g
Telített zsírsav

150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

1637 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5861.3 g
Cink

6 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1761 mg
Vas

9 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

2162 mg
Nátrium

1698 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

424.6 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

604 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3908 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

249 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

971 mg
Retinol - A vitamin:

3755 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1830 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1472 micro

Összesen 5452 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

97 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

33.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tésztához szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük, majd a sárgáját a cukorral szintén fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a vizet, és szintén tovább keverjük.
A sütőporos lisztet a sárgájához adjuk, ezután óvatosan hozzákeverjük a fehérjét is.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát, és 190 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük (tűpróba). Ha kész, akkor hagyjuk kihűlni.
Közben a tejet a pudingporral sűrűre főzzük, majd szintén hűlni hagyjuk. A margarint éppen puhára olvasztjuk, tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukort és a vaníliás cukrot, majd robotgéppel jól elkeverjük. Ha a puding kihűlt, összekeverjük a két krémet és a piskótára kenjük.
A tejszínt kemény habbá verjük a cukorral és a habfixálókkal, majd a vaníliás krém tetejére kenjük, megszórjuk csokidarával.
Hűtőben pár órát pihentetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6

Sosem csináltam még ilyen jellegű sütit és nagyon megtetszett, hogy milyen egyszerű. Tényleg az, és nagyon finom! :)

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Epres habos sütemény Helga konyhájából

Eszkimó szelet 4.

Borkrémes szőlőszelet

Puncsos-mogyorós habszelet

Édes habos ribizlilepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept