Nosalty logó

Vaníliás torta

Name: Vaníliás torta
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 220 g Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 60 g Vaj; 2 dl Tej; 300 g Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 200 g Vaj; 150 g Porcukor; 150 g Dió; 1 csomag Vaníliás cukor; 100 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Víz; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Cukor; 2 ek Víz; 1 ek Vaj

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
220 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
30 g cukrozatlan kakaópor
60 g vaj
2.5 dl tej
300 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

200 g vaj
150 g porcukor
150 g dió
1 csomag vaníliás cukor

A mázhoz

100 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek víz

A díszítéshez

1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek cukor
2 ek víz
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

1071

Kalória

13.9g

Fehérje

134.1g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

32.2g

Víz

158.2g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

89.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
37g porcukor

142 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
10g vaj

72 kcal
42g tej

23 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

33g vaj

239 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g dió

164 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A mázhoz

17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g víz

0 kcal

A díszítéshez

2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2g cukor

6 kcal
3g víz

0 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 1071 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
220g porcukor

851 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
60g vaj

430 kcal
250g tej

140 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez

200g vaj

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g dió

981 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A mázhoz

100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
16g víz

0 kcal

A díszítéshez

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g cukor

39 kcal
16g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 6422 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

6.5g tojás

8 kcal
13.1g porcukor

51 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3.6g vaj

26 kcal
14.9g tej

8 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

11.9g vaj

85 kcal
8.9g porcukor

35 kcal
8.9g dió

58 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

A mázhoz

5.9g porcukor

23 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1g víz

0 kcal

A díszítéshez

0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.6g cukor

2 kcal
1g víz

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

57.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

764.7 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

183 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

132 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

134.1 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

32.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 1071 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

83.7 g

Zsír

Összesen

342.7 g
Telített zsírsav

157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

82 g
Koleszterin

949 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4588.4 g
Cink

11 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

1096 mg
Vas

16 mg
Magnézium

522 mg
Foszfor

1989 mg
Nátrium

790 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

804.9 g
Cukor

535 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

193.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2031 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

292 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

1993 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

451 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

570 micro

Összesen 6422 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval és a vajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, és jól összedolgozzuk.
Előmelegített sütőben kisütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd három lapba vágjuk és megtöltjük.
A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a darált diót, a vaníliás cukrot és alaposan kikeverjük.
A krémet betöltjük a tortalapok közé.
A kész tortát cukormázzal bevonjuk: a porcukrot és a vaníliás cukrot jól kikeverjük a vízzel.
A kakaót és a cukrot felfőzzük a vízzel, hozzáadjuk a vajat, majd mintát rajzolunk vele a torta tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Torta nélkül nem múlhat el egyetlen ünnepség, jeles nap sem, a szülinapoknak meg egyenesen ez a fénypontja. Ezt a tortát sütötte nagyim a szülinapomra. Nem vagyok nagy tortaimádó, de ez még nekem is nagyon tetszett :).

Hasonló receptek

Összes diótorta

Házi diókrémes torta

Karácsonyi diótorta

Szüreti gesztenyés diótorta

Diós torta Noémilau konyhájából

Grillázs torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept