kelt tészta töltött kelt tészta
Vaníliás-túrós kifli kétféle liszttel
Iluska
3adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
- 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 15 dkg finomliszt
- 1 db tojássárgája
- 1.5 g friss élesztő
- 2 ek cukor
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 csipet só
- 160 ml tej (langyos)
- 1 db tojás (kenéshez)
Töltelék
- 25 dkg tehéntúró
- 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojássárgája
- 4 csepp citromlé
Tápanyag és kalória
692
Kalória
29.1g
Fehérje
100.7g
Szénhidrát
18.8g
Zsír
90.9g
Víz
204.7g
Koleszterin
7.9g
Élelmi rost
25.4g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
50g teljes kiőrlésű liszt
166 kcal
-
50g finomliszt
182 kcal
-
7g tojássárgája
21 kcal
-
1g friss élesztő
1 kcal
-
7g cukor
26 kcal
-
5g napraforgó olaj
47 kcal
-
0g só
0 kcal
-
53g tej
30 kcal
-
18g tojás
23 kcal
Töltelék
-
83g tehéntúró
123 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
3g vaníliás cukor
13 kcal
-
7g tojássárgája
21 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
Összesen 692 kcal
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
150g teljes kiőrlésű liszt
498 kcal
-
150g finomliszt
546 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
2g friss élesztő
2 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
0g só
0 kcal
-
160g tej
90 kcal
-
55g tojás
69 kcal
Töltelék
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
Összesen 2074 kcal
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tészta
-
17g teljes kiőrlésű liszt
56 kcal
-
17g finomliszt
62 kcal
-
2.3g tojássárgája
7 kcal
-
0.2g friss élesztő
0 kcal
-
2.3g cukor
9 kcal
-
1.8g napraforgó olaj
16 kcal
-
0g só
0 kcal
-
18.1g tej
10 kcal
-
6.2g tojás
8 kcal
Töltelék
-
28.3g tehéntúró
42 kcal
-
3.4g cukor
13 kcal
-
1.1g vaníliás cukor
4 kcal
-
2.3g tojássárgája
7 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
Összesen 234 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
29.1 g
Zsír
-
Összesen
18.8 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
205 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1232.4 g
-
Cink
219 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
178 mg
-
Vas
170 mg
-
Magnézium
77 mg
-
Foszfor
461 mg
-
Nátrium
74 mg
-
Réz
9 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
100.7 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
90.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
42 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
-
Kolin:
178 mg
-
Retinol - A vitamin:
75 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
14 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
346 micro
Összesen 692 kcal
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
87.3 g
Zsír
-
Összesen
56.3 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
614 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3697.1 g
-
Cink
657 mg
-
Szelén
108 mg
-
Kálcium
534 mg
-
Vas
509 mg
-
Magnézium
232 mg
-
Foszfor
1383 mg
-
Nátrium
221 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
26 mg
Szénhidrát
-
Összesen
302.1 g
-
Cukor
76 mg
-
Élelmi rost
24 mg
Víz
-
Összesen
272.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
230 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
127 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
-
Kolin:
533 mg
-
Retinol - A vitamin:
226 micro
-
α-karotin
15 micro
-
β-karotin
43 micro
-
β-crypt
18 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1038 micro
Összesen 2074 kcal
- 12% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.9 g
Zsír
-
Összesen
6.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
418.9 g
-
Cink
74 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
61 mg
-
Vas
58 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
157 mg
-
Nátrium
25 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.2 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
30.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
26 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
34 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
60 mg
-
Retinol - A vitamin:
26 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
118 micro
Összesen 234 kcal
Elkészítés
Tészta
- Pár kanál langyos tejben elkavarjuk a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Hozzáadjuk a két fajta lisztet. A tojássárgáját, olajat, csipet sót is.
- Végül annyi langyos tejet, hogy félkemény tésztát kapjunk. Bedagasztjuk, amíg sima tésztát nem kapunk.
- Lisztezzük és duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). Kettévesszük a tésztát, így könnyebb vele dolgozni.
- Kinyújtjuk fél centisre, lehetőleg kör alakúra. Szélesebb cikkeket vágunk, mint egy tortán. A szélesebb részt pár helyen bevagdossuk, vagdosás mellé teszünk a túróból, majd feltekerjük a vékony résztől kezdve.
- Sütőpapíros vagy zsírozott tepsibe tesszük. Tojással megkenjük. Begyújtjuk a sütőt, és betoljuk a kifliket. 200 fokos sütőben halvány barnára sütjük. Jó étvágyat!!
Töltelék
- Töltelékhez a túrót a tojássárgájával, cukrokkal, citromlével elkeverjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Sokan tartanak a kelt tésztától, pedig csak egyszer kell nekiállni!! A lényeg, lehetőleg langyos helyen történjen az elkészítése, és langyos alapanyagokból. Nagyon finom, mutatós kis kiflik ezek, melyet a nap bármely szakában lehet fogyasztani... :-)))
Hasonló receptek
Sós töltött háromszög nikuszbaby konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Pisztáciás babka
Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...
Kalácsmuffin
Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...
Húsvéti kalács
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept