fánk minifánk

Vánkosfánk

GyurÍnyenc

GyurÍnyenc

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db tojás
• 12 ek tejföl
• 35 dkg finomliszt (annyi , amennyit felvesz )
• 1 teáskanál cukor
• 1 csipet só
• 1 csomag sütőpor
• 1 ek vaj (olvasztott)
• 5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
• 1 csomag vaníliás cukor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• farsang

Tápanyag és kalória

990

Kalória

11.1g

Fehérje

49.6g

Szénhidrát

84.1g

Zsír

61.2g

Víz

148.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 41% Zsír

• 37g tojás

  46 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 58g finomliszt

  212 kcal

• 1g cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

• 71g napraforgó olaj

  626 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

Összesen 990 kcal

• 5% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 41% Zsír

• 220g tojás

  277 kcal

• 240g tejföl

  475 kcal

• 350g finomliszt

  1274 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Összesen 5947 kcal

• 5% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 41% Zsír

• 17.2g tojás

  22 kcal

• 18.8g tejföl

  37 kcal

• 27.4g finomliszt

  100 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.9g sütőpor

  0 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

• 33.3g napraforgó olaj

  294 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

Összesen 466 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 41% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.1 g

Zsír

• Összesen

  84.1 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  149 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  844.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  215 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  356 mg

• Nátrium

  218 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  61.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  117 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  30 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  109 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  174 micro

Összesen 990 kcal

• 5% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 41% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  66.5 g

Zsír

• Összesen

  504.6 g

• Telített zsírsav

  93 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  218 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  162 g

• Koleszterin

  892 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5067.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  187 mg

• Kálcium

  1291 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  129 mg

• Foszfor

  2137 mg

• Nátrium

  1305 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  297.5 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  367.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  703 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  178 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  197 micro

• Kolin:

  654 mg

• Retinol - A vitamin:

  694 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  82 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1046 micro

Összesen 5947 kcal

• 5% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 41% Zsír
• 30% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  39.5 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  397.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  167 mg

• Nátrium

  102 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  28.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  82 micro

Összesen 466 kcal

Elkészítés

1. A felvert tojáshoz adjuk a tejfölt, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható tészta legyen.
2. Vékonyra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, és összehajtogatjuk. Ezt még háromszor ismételjük, de nem szükséges pihentetni.
3. Ezután ujjnyi vastagra nyújtjuk, és derelyemetszővel vánkos formákat szaggatunk. Forró olajban kisütjük, majd vaníliás porcukorral megszórjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Az irodalomban is rábukkantam a vánkos fánkra. Kőszeghy Pál Bercsényi házassága c. művében tesznek említést erről a finom fánkféléről. „Sok vánkosfánk egy nagy öreg tálban álla, Mellyet fejér nádméz hó gyanánt megszálla; Mozog e miatt is, látom, sokak álla, Kiknek el nem fáradt pohár miatt válla."

Hasonló receptek

Összes minifánk

10 perces fánk Katrintól

Almás fánkocskák

Almás-banános puffancsok

Mandazi (afrikai ínyencség)

Fánk Timejja konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csörögefánk
• profiterol
• haraszt
• farsangi fánk
• tarkedli

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept