Nosalty logó

Váratlanvendég-krém -Grízpuding 2.

Name: Váratlanvendég-krém -Grízpuding 2.
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 100 g Búzadara; 150 g Cukor kristály; 4 db Tojás kisebb; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 6 ek Lekvár/ dzsem sötét színű lekvár, pl. áfonya, feketeribizli, ribizli, eper stb.

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A grízpudinghoz

1 l tej
100 g búzadara
150 g cukor (kristály)
4 db tojás (kisebb)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A tálaláshoz tálkánként

6 ek lekvár/ dzsem (sötét színű lekvár, pl. áfonya, feketeribizli, ribizli, eper stb.)

Tápanyag és kalória

358

Kalória

11.3g

Fehérje

59.6g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

33.6g

Víz

120g

Koleszterin

976mg

Élelmi rost

43.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

A grízpudinghoz

167g tej

93 kcal
17g búzadara

60 kcal
25g cukor

97 kcal
37g tojás

46 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A tálaláshoz tálkánként

20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 358 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

A grízpudinghoz

1000g tej

560 kcal
100g búzadara

360 kcal
150g cukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tálaláshoz tálkánként

120g lekvár/ dzsem

334 kcal

Összesen 2154 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

A grízpudinghoz

62.3g tej

35 kcal
6.2g búzadara

22 kcal
9.3g cukor

36 kcal
13.7g tojás

17 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

A tálaláshoz tálkánként

7.5g lekvár/ dzsem

21 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

217 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.6 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 358 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

39.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2807.1 g
Cink

4 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

1299 mg
Vas

5 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

543 mg
Nátrium

816 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

357.8 g
Cukor

259 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

201.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

582 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

975 micro

Összesen 2154 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

81 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A grízpudinghoz

Búzadarát a tejjel, a cukorral, vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal folytonosan kevergetve megfőzzük.
A tűzről levéve hozzáadjuk a tojások sárgáját, közben a krémet kevergetjük.
A tojások fehérjét habbá verjük, és a krémhez keverjük.
A tálkák aljára 1-1 ek lekvárt teszünk. (Ha nem elég folyós a lekvárunk, kicsit olvasszuk meg.)
A lekvárra kanalazzuk a meleg krémet, majd a tetejét ugyancsak lekvárpöttyel díszítjük.
Amint elkészült, már fogyaszthatjuk is, de hűtve is finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Rendkívül egyszerű, gyors, olcsó krém. 15-20 perc alatt összeállítható. Akár nagyobbacska gyerekek is hozzáfoghatnak a krém elkészítésének. Ahogy a neve is utal rá, váratlan vendégeinket is megkínálhatjuk vele, ha hagynak a bejelentkezés és megérkezésük között egy kis időt, hogy elkészítsük:) A krém valójában nem más, mit tejbegríz tojással gazdagítva. Változatosan ízesíthető, díszíthető. Most a jól bevált nagy kedvenccel, feketeribizli lekvárral tálaltam. A krém ötlete Horváth Ilona Szakácskönyvéből származik. Az elkészítést tovább egyszerűsítettem. Ez a mennyiség 6-8 adaghoz elég.

Hasonló receptek

Összes puding

Adventi kenyérpuding

Kétszersült puding a kert kincseivel

Mandarinos tápiókapuding cukormentesen

Puding piskótával és müzlivel

Bogyósgyümölcsös-chiapuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept