tészta túrós tészta

Varenyiki Babuska módra

theblackcat

theblackcat

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

• 225 g finomliszt
• 85 ml víz
• 1 db tojás
• 1 csipet só

töltelék

• 1 db tojás
• 25 dkg tehéntúró
• 1 teáskanál cukor (elhagyható)

tetejére

• 3 dkg vaj

• gyors
• orosz

Tápanyag és kalória

782

Kalória

37.8g

Fehérje

92.5g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

183.9g

Víz

212.3g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 8% Zsír

tészta

• 113g finomliszt

  410 kcal

• 43g víz

  0 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

töltelék

• 28g tojás

  35 kcal

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

tetejére

• 15g vaj

  108 kcal

Összesen 782 kcal

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 8% Zsír

tészta

• 225g finomliszt

  819 kcal

• 85g víz

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

töltelék

• 55g tojás

  69 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

tetejére

• 30g vaj

  215 kcal

Összesen 1559 kcal

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 8% Zsír

tészta

• 31.9g finomliszt

  116 kcal

• 12.1g víz

  0 kcal

• 7.8g tojás

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

töltelék

• 7.8g tojás

  10 kcal

• 35.5g tehéntúró

  52 kcal

• 0.7g cukor

  3 kcal

tetejére

• 4.3g vaj

  31 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.8 g

Zsír

• Összesen

  26.6 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  212 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1400.7 g

• Cink

  326 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  149 mg

• Vas

  252 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  461 mg

• Nátrium

  97 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  11 mg

Szénhidrát

• Összesen

  92.5 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  183.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  180 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  31 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  150 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  157 mg

• Retinol - A vitamin:

  178 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  264 micro

Összesen 782 kcal

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.7 g

Zsír

• Összesen

  53.2 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  425 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2801.4 g

• Cink

  653 mg

• Szelén

  106 mg

• Kálcium

  298 mg

• Vas

  504 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  922 mg

• Nátrium

  194 mg

• Réz

  25 mg

• Mangán

  22 mg

Szénhidrát

• Összesen

  184.9 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  367.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  360 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  63 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  105 micro

• Kolin:

  313 mg

• Retinol - A vitamin:

  356 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  47 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  527 micro

Összesen 1559 kcal

• 11% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 54% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  7.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  397.4 g

• Cink

  93 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  72 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  131 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  43 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  51 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

tészta

1. A tészta hozzávalóit (liszt, víz, 1 db tojás, só) összegyúrjuk, dagasztjuk kicsit. Ha kész, lisztezett deszkán kinyújtjuk, amilyen vékonyra csak tudjuk, és 5-6 cm-es köröket szaggatunk belőle.
2. Elkészítjük a tölteléket. A túrót elkeverjük 1 db tojással. Ízesítés ízlés szerint, nem muszáj beletenni semmit, de lehet sót és cukrot is.
3. Kiskanállal az elkészített kis korongokra kanalazzuk a tölteléket, félbehajtjuk, és összenyomkodjuk a szélét.
4. A megtöltött kis párnákat kifőzzük sós vízben. Körülbelül 5 percig kell főzni, miután feljöttek a vízfelszínre.
5. Amikor kész, leöltjük róla a vizet, és rátesszük a 3 dkg vajat, amit olvadás közben elkeverünk vele. Tejföllel vagy mézzel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p

Mindig ámulatba ejtett a nagymamák ügyessége és találékonysága. Szerencsés vagyok, hogy egy orosz nagyim (Bábuskám) van, aki a legegyszerűbb alapanyagokból is fantasztikusan finom ételeket tud előállítani. Ez a varenyiki egy a sok közül, amit tőle kaptunk reggelire. :)  Ki hogy szereti, csak a képzelet szab határt a variációknak. Van, aki az olvasztott vaj ízét nem cserélné fel semmire, van, aki még tejfölt tesz mellé, és van, aki mézzel szereti. Lehet sósan és édesen is fogyasztani. Mindenki nagy kedvence. :)

Hasonló receptek

Összes túrós tészta

Túróscsusza serpenyőben

Kelbimbós - túrós tészta - babáknak

Hagyományos túróstészta házilag

Csusza resztelt csirkemájjal

Túrós csusza házi tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rákos tészta
• kagylós tészta
• tészta alaprecept
• bolognai
• cannelloni

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

bolognai

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept