Nosalty logó

Vargabéles 2. - mazsola nélkül

Motyola

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró (félzsíros )
3 dl tejföl (20%-os)
20 dkg margarin
4 db tojás
25 dkg cérnametélt (8 tojásos )
15 dkg porcukor
1 ek vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csomag réteslap (előhűtött)
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

902

Kalória

26.9g

Fehérje

78g

Szénhidrát

53.2g

Zsír

130.7g

Víz

149.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

32.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
50g tejföl

99 kcal
33g margarin

239 kcal
37g tojás

46 kcal
42g cérnametélt

155 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
25g réteslap

74 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 902 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
300g tejföl

594 kcal
200g margarin

1434 kcal
220g tojás

277 kcal
250g cérnametélt

928 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
150g réteslap

443 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 5410 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

27.3g tehéntúró

40 kcal
16.4g tejföl

32 kcal
10.9g margarin

78 kcal
12g tojás

15 kcal
13.7g cérnametélt

51 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
8.2g réteslap

24 kcal
2.3g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

53.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1046.3 g
Cink

218 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

147 mg
Vas

169 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

80 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

78 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

130.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

368 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

172 micro

Összesen 902 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.1 g

Zsír

Összesen

319.2 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

897 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6277.6 g
Cink

1307 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

880 mg
Vas

1012 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

2055 mg
Nátrium

479 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

467.8 g
Cukor

193 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

784.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2320 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

127 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

704 micro
Kolin:

689 mg
Retinol - A vitamin:

2209 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1295 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1032 micro

Összesen 5410 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.3 g
Cink

71 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

48 mg
Vas

55 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

26 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

33 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tésztát megfőzzük, leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a puha margarinnal, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a porcukor felével.
Hozzáadjuk az átmorzsolt túrót, a tejfölt és a tésztát.
A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a maradék porcukrot, és keményre verjük, majd óvatosan a masszába forgatjuk.
Egy magasabb falú tűzálló edényt kikenünk olajjal, ráfektetjük a réteslap felét. Minden réteget megkenünk olajjal. Ezen eloszlatjuk a túrós masszát. Befedjük a réteslap másik felével.
Előmelegített sütőben sütjük kb. 50 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az új albérletben az első süteményem ez volt, és meg kell hagyni, elég hamar elfogyott :) Erre a receptre egy régi újságban találtam rá. Gondoltam, gyorsan megvan, nem is annyira laktató, így hát a sorsa adott volt. Rákerestem a történetére az interneten, és ezen a blogon meglepő dolgokat találtam. Érdekes...

Hasonló receptek

Összes édes tésztarakottas

Diós - szőlős rakott tészta

Sült diós tészta

Lágy vargabéles

Nagyon szaftos stíriai metélt

Hamis túrós Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept