Nosalty logó

Vargányás fusilli

Name: Vargányás fusilli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 250 g Vargánya gomba; 50 g Fenyőmag; 0 dl Fehérbor; 3 dl Főzőtejszín; 1 ek Szárított gomba vargánya gombapor; 250 g Fusilli tészta

cartman81

Vargányás fusilli

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
250 g vargánya gomba
50 g fenyőmag
0.5 dl fehérbor
3 dl főzőtejszín
1 ek szárított gomba (vargánya gombapor)
250 g fusilli tészta

Tápanyag és kalória

639

Kalória

19g

Fehérje

73.8g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

178.7g

Víz

35g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

5g napraforgó olaj

47 kcal
83g vargánya gomba

18 kcal
17g fenyőmag

112 kcal
17g fehérbor

14 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
3g szárított gomba

8 kcal
83g fusilli tészta

309 kcal

Összesen 639 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
250g vargánya gomba

53 kcal
50g fenyőmag

337 kcal
50g fehérbor

41 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
8g szárított gomba

24 kcal
250g fusilli tészta

927 kcal

Összesen 1916 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

1.7g napraforgó olaj

15 kcal
27.1g vargánya gomba

6 kcal
5.4g fenyőmag

36 kcal
5.4g fehérbor

4 kcal
32.5g főzőtejszín

43 kcal
0.9g szárított gomba

3 kcal
27.1g fusilli tészta

100 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

815.5 g
Cink

3 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

131 mg
Vas

4 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

72 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

178.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

224 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 639 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.1 g

Zsír

Összesen

89.4 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2446.6 g
Cink

10 mg
Szelén

194 mg
Kálcium

394 mg
Vas

13 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

1286 mg
Nátrium

215 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

221.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

536 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

673 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 1916 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A gombákat megtisztítjuk, és felszeleteljük.
Egy serpenyőben pirítsuk meg a fenyőmagot.
A tésztát közben megfőzzük.
Az olajon a gombát és a fenyőmagot pár percig pirítjuk, közben kevés sóval fűszerezzük.
Majd a bort is hozzáadjuk, és egy pár percig főzzük.
Felöntjük tejszínnel, meghintjük a gombaporral, és készre forraljuk.
Végén a kifőtt tésztával összekeverjük, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Már sokszor elkészítettem ezt az ételt, mi nagyon szeretjük. Nagyon-nagyon laktató.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Vadgombás bazsalikomos spaghetti

Gombás tagliatelle

Mandulabundás, sütőben sült brokkoli babáknak

Gorgonzolás-gombás-szalonnás tészta villámgyorsan

Mascarponés-gombás tészta csőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept