Nosalty logó

Vármezői pisztráng grillezve - Grillezett pisztráng 2.

Boti

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g pisztráng
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 db citrom (1 szelet)

Tápanyag és kalória

252

Kalória

32.3g

Fehérje

9.3g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

188.9g

Víz

87g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g pisztráng

222 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 252 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g pisztráng

222 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 252 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

59.1g pisztráng

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
40.2g citrom

6 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.3 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

625.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

386 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

188.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

233 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 252 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.3 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

625.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

386 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

188.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

233 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 252 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A halat sózzuk, borsozzuk. A belsejébe helyezzük a fokhagymát és a citromkarikát.
250-300 fokos grillen, oldalanként 5-5 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 250 °C

Erdélyben, Maros megyében, a Felső-Nyárád mentén található Vármező. Kis település, de híres a pisztrángtenyészetéről. Itt dolgozok én is egy nagyon szép és híres étteremben. Az így elkészített pisztráng a legigényeltebb, és talán a legfinomabb is.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Sült pisztráng tejfölös krumplival és kaprimártással

Pisztráng tanyai lány módra

Karácsonyi pisztráng

Pisztráng zöldségágyon

Papírban sült pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

füstöltlazac-receptek

Laxpudding, a svédek burgonyával rakott lazaca

Ezt az egyszerű rakottast könnyen összedobhatjuk, ráadásul remek példája annak, hogyan készíthetünk egy kevés lazacból kiadós és laktató főételt. Füstölt lazacból és gravlaxból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept