Chilis bab húsos és húsmentes verzióval
Nosalty
5adag
Idő
90p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 500 g darált marhahús (vagy 250 g vöröslencse)
- 3 ek olívaolaj
- 1 nagy db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 40 dkg passzírozott paradicsom
- 3 nagy db paradicsom
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 300 g csemegekukorica
- 300 g vörösbab
- 1 közepes szár halványító zeller
- fűszersó ízlés szerint (chilis bab fűszerkeverék)
- 20 g étcsokoládé
- 250 ml barna sör
- 1 db lime
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
549
Kalória
40.4g
Fehérje
68.1g
Szénhidrát
13.7g
Zsír
428.7g
Víz
61.3g
Koleszterin
15g
Élelmi rost
15.9g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
100g darált marhahús
142 kcal
-
5g olívaolaj
42 kcal
-
34g vöröshagyma
12 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
80g passzírozott paradicsom
19 kcal
-
108g paradicsom
19 kcal
-
46g piros kaliforniai paprika
10 kcal
-
60g csemegekukorica
52 kcal
-
60g vörösbab
202 kcal
-
8g halványító zeller
1 kcal
-
0g fűszersó
0 kcal
-
4g étcsokoládé
22 kcal
-
50g barna sör
22 kcal
-
17g lime
4 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 549 kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g darált marhahús
710 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
400g passzírozott paradicsom
96 kcal
-
540g paradicsom
97 kcal
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
-
300g csemegekukorica
258 kcal
-
300g vörösbab
1011 kcal
-
40g halványító zeller
5 kcal
-
0g fűszersó
0 kcal
-
20g étcsokoládé
109 kcal
-
250g barna sör
108 kcal
-
85g lime
21 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 2750 kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
17.4g darált marhahús
25 kcal
-
0.8g olívaolaj
7 kcal
-
5.9g vöröshagyma
2 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
13.9g passzírozott paradicsom
3 kcal
-
18.8g paradicsom
3 kcal
-
8g piros kaliforniai paprika
2 kcal
-
10.5g csemegekukorica
9 kcal
-
10.5g vörösbab
35 kcal
-
1.4g halványító zeller
0 kcal
-
0g fűszersó
0 kcal
-
0.7g étcsokoládé
4 kcal
-
8.7g barna sör
4 kcal
-
3g lime
1 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 95 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
40.4 g
Zsír
-
Összesen
13.7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1398.2 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
103 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
171 mg
-
Foszfor
596 mg
-
Nátrium
475 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
68.1 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
428.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
130 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
83 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
-
Kolin:
166 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
127 micro
-
β-karotin
1358 micro
-
β-crypt
256 micro
-
Likopin
13895 micro
-
Lut-zea
581 micro
Összesen 549 kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
201.9 g
Zsír
-
Összesen
68.4 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
307 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6991.1 g
-
Cink
33 mg
-
Szelén
180 mg
-
Kálcium
513 mg
-
Vas
43 mg
-
Magnézium
857 mg
-
Foszfor
2981 mg
-
Nátrium
2374 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
340.4 g
-
Cukor
79 mg
-
Élelmi rost
75 mg
Víz
-
Összesen
2143.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
648 micro
-
B6 vitamin:
7 mg
-
B12 Vitamin:
22 micro
-
E vitamin:
17 mg
-
C vitamin:
413 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
108 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1605 micro
-
Kolin:
832 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
633 micro
-
β-karotin
6789 micro
-
β-crypt
1281 micro
-
Likopin
69474 micro
-
Lut-zea
2903 micro
Összesen 2750 kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7 g
Zsír
-
Összesen
2.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
243.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
18 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
30 mg
-
Foszfor
104 mg
-
Nátrium
83 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11.9 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
74.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
23 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
14 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
-
Kolin:
29 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
22 micro
-
β-karotin
237 micro
-
β-crypt
45 micro
-
Likopin
2422 micro
-
Lut-zea
101 micro
Összesen 95 kcal
Elkészítés
- Egy nagy lábosban olajon dinszteljük meg a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Szórjuk meg a chilis bab fűszerkeverékkel. Ha hússal készítjük, jöhet rá a marha, ha a húsmentes verziót, akkor az előre beáztatott lencsét öntsük rá.
- Sózzuk és adjuk hozzá az apró kockára vágott kaliforniai paprikát és zellerszárat.
- Adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot is, majd a passzírozott paradicsomot. Kicsit rotyogtassuk össze.
- Öntsük hozzá a barna sört is, és dobjunk bele egy kis étcsokit, hogy mélyítsük az ízeket.
- A végén adjuk hozzá a konzerves kukoricát és a babot. Főzzük még 15 percig. Limelevet facsarjunk bele a végén.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 60 p
A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is elkészíthetjük: klasszikusan, darált marhával és húsmentesen, vöröslencsével. A recept alapja mindkét esetben ugyanaz, így nem kell két teljesen különböző étellel bajlódni, elég csak eldönteni, melyik fehérjeforrás kerül bele. A darált marhás változat gazdag, szaftos és igazán tartalmas, míg a vöröslencsés verzió könnyebb, mégis ugyanolyan krémes és laktató. Mindkettő remekül illik a paradicsomos, fűszeres alaphoz, a babbal együtt pedig egy igazán vasban gazdag, kiadós fogást kapunk. Hétköznapi ebédnek, vacsorának, de akár meal prepnek is szuper, mert másnapra csak még jobban összeérnek az ízek.
Hasonló receptek

Hamis chilis bab ahogy aantee készíti

Mexikói chilis bab ínyenceknek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Hasonló kategóriák
További receptek
Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti
Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...
Töltött paprika egyszerűen
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Rakott karfiol háziasan
Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Zöldségkrokett készül izgalmas majonézes salátával és...
Leves híján sem szomorkodunk, hiszen gazdag majonézes saláta, tökkrokett és édes péksüti boldogít minket!
Miért ilyen olcsó a szupermarketekben kapható felvágott? Egy hentes elárulta,...
A szupermarketek és diszkontáruházak húskészítményei gyakran jóval olcsóbbak, mint a hagyományos hentesüzletek termékei. Az alacsony ár azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy ugyanazt a minőséget kapjuk kevesebb pénzért. Egy német hentesmester szerint a magas víztartalom és a feldolgozás módja is szerepet játszhat az árkülönbségben.
Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit...
A menopauza körüli hormonális változások miatt a zsír könnyebben rakódhat a has környékére. Mutatjuk, milyen életmódbeli változtatások segíthetnek a hasi hízás mérséklésében.
Top Receptek
Csirketócsni
Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen ...
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Az eredeti legényfogó leves
A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...
Még több top recept
Friss receptek
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
Még több friss recept















