húsételek bundás hús

Vasi pecsenye 2 -csirkemellből

Wendy

Wendy

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db csirkemellfilé
• 8 gerezd fokhagyma
• 2 dl tej (szükség szerint)
• 1 kk só
• 1 kk bors
• 1 kk fűszerpaprika
• 10 dkg finomliszt
• 1.5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

680

Kalória

55.1g

Fehérje

23g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

172.5g

Víz

164.3g

Koleszterin

851.7mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  1 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 32g napraforgó olaj

  282 kcal

Összesen 680 kcal

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 900g csirkemellfilé

  1080 kcal

• 24g fokhagyma

  32 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 1g bors

  3 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 128g napraforgó olaj

  1127 kcal

Összesen 2718 kcal

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 66.3g csirkemellfilé

  80 kcal

• 1.8g fokhagyma

  2 kcal

• 14.7g tej

  8 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0.1g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 7.4g finomliszt

  27 kcal

• 9.4g napraforgó olaj

  83 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.1 g

Zsír

• Összesen

  39.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1247.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  515 mg

• Nátrium

  515 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  172.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  189 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 680 kcal

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  220.3 g

Zsír

• Összesen

  156.2 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  65 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  51 g

• Koleszterin

  657 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4990.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  242 mg

• Kálcium

  332 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  281 mg

• Foszfor

  2060 mg

• Nátrium

  2061 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  92.1 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  689.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  58 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  88 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  754 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 2718 kcal

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.2 g

Zsír

• Összesen

  11.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  367.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  152 mg

• Nátrium

  152 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  50.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

1. A csirkemelleket, ha túl vastagok lennének, keresztben kettévágjuk, hogy szép lapos szeleteket kapjunk. 4 csirkemell esetén így 8 szeletünk lesz. A lisztet összekeverjük a paprikával, és félretesszük.
2. A fokhagymát megtisztítjuk, és présen átnyomjuk.
3. A csirkemelleket a fokhagymával bedörzsöljük.
4. A csirkemelleket egy lapos tálba tesszük, és leöntjük annyi tejjel, hogy szépen ellepje a húst. Lefedjük, és betesszük a hűtőbe 2-3 órára vagy akár egy éjszakára.
5. Ezután a húsokat lecsöpögtetjük, majd minden oldalukat sózzuk, borsozzuk.
6. Ezt követően a hússzeleteket a paprikás lisztbe forgatjuk.
7. Egy serpenyőben ujjnyi olajat hevítünk, és oldalanként 3 perc alatt megsütjük őket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Nagyon szeretjük a fokhagymával pácolt húsokat, illetve a sült húsok mellé a fokhagymás mártást. A vasi pecsenye általában tarjából készül, viszont csak csirkemell volt itthon. Így készítettük a fokhagymás csirkét vasi pecsenye módra.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Bundás csirkefalatok gyömbéres-chilis mázban

Karalábébundás csirkefalatok

Lángos tésztába bújt csirkemell

Macokban sült feta sajtos karaj

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• indiai fogások
• kacsamellreceptek
• almás hús
• tepsis hús
• tokány

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept