Nosalty logó

Vasutas szelet Gyöngyöskétől

Name: Vasutas szelet Gyöngyöskétől
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojássárgája; 25 dkg Cukor; 10 dkg Vaj; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 db Tojásfehérje; 6 ek Lekvár/ dzsem; 15 dkg Cukor; 5 dkg Csokoládé reszelt, vagy tortadara

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojássárgája
25 dkg cukor
10 dkg vaj
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 dl tej
2 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejéhez

4 db tojásfehérje
6 ek lekvár/ dzsem
15 dkg cukor

A díszítéshez

5 dkg csokoládé (reszelt, vagy tortadara)

Tápanyag és kalória

1116

Kalória

18.7g

Fehérje

192.2g

Szénhidrát

32g

Zsír

68g

Víz

271.8g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

123g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

20g tojássárgája

64 kcal
63g cukor

242 kcal
25g vaj

179 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A tetejéhez

40g tojásfehérje

21 kcal
30g lekvár/ dzsem

83 kcal
38g cukor

145 kcal

A díszítéshez

13g csokoládé

68 kcal

Összesen 1116 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

80g tojássárgája

258 kcal
250g cukor

968 kcal
100g vaj

717 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A tetejéhez

160g tojásfehérje

83 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal
150g cukor

581 kcal

A díszítéshez

50g csokoládé

273 kcal

Összesen 4470 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

5.5g tojássárgája

18 kcal
17.3g cukor

67 kcal
6.9g vaj

50 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
13.9g tej

8 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A tetejéhez

11.1g tojásfehérje

6 kcal
8.3g lekvár/ dzsem

23 kcal
10.4g cukor

40 kcal

A díszítéshez

3.5g csokoládé

19 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1359.4 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

344 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

192.2 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

238 micro

Összesen 1116 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

128 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1087 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5437.7 g
Cink

7 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

1377 mg
Vas

15 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

2147 mg
Nátrium

1427 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

768.6 g
Cukor

492 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

272.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

990 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

224 micro
Kolin:

723 mg
Retinol - A vitamin:

968 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

952 micro

Összesen 4470 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.1 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 4 tojás sárgáját 25 dkg cukorral, 10 dkg vajjal habosra keverjük.
30 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk.
2 dl tejjelösszekeverjük az egészet.
Kétfelé vesszük a masszát.
Az egyik felébe 2 evőkanál kakaóport keverünk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe szaggatjuk. 1 kanál kakaós massza, mellé egy kanál sima massza kerül. Így váltogatjuk, amíg el nem fogy az egész.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Amikor megsült, a tetejére lekvárt kenünk és a 4 tojás felvert habját, amibe 15 dkg cukrot kevertünk.
Ha kihűlt, reszelt csokival vagy tortadarával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Egyszerű, de mutatós, könnyen elkészíthető sütemény.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Málnahabos linzerkocka light

Krémes almás kocka

Puncsos sütemény Gabitól

Habos diós-meggyes piskótakocka

Mákosguba-sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept