Nosalty logó

Vega burger Anikótól

Name: Vega burger Anikótól
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 közepes db Fehér hagyma; 125 g Vöröslencse; 150 g Sütőtök; 1 közepes db Paprika; 1 db Tojás; 3 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 ek Napraforgó olaj sütéshez; 1 db Hamburger zsemle; 1 közepes db Paradicsom; 5 db Salátalevél

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zöldséges fasírthoz

1 közepes db fehér hagyma
125 g vöröslencse
150 g sütőtök
1 közepes db paprika
1 db tojás
3 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek napraforgó olaj (sütéshez)

A burgerhez

1 db hamburger zsemle
1 közepes db paradicsom
5 db salátalevél

Tápanyag és kalória

529

Kalória

24.8g

Fehérje

79.6g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

227.2g

Víz

90g

Koleszterin

11.4g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

A zöldséges fasírthoz

45g fehér hagyma

16 kcal
63g vöröslencse

224 kcal
75g sütőtök

28 kcal
50g paprika

8 kcal
28g tojás

35 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A burgerhez

28g hamburger zsemle

77 kcal
50g paradicsom

9 kcal
18g salátalevél

2 kcal

Összesen 529 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

A zöldséges fasírthoz

90g fehér hagyma

33 kcal
125g vöröslencse

448 kcal
150g sütőtök

57 kcal
100g paprika

16 kcal
55g tojás

69 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A burgerhez

55g hamburger zsemle

153 kcal
100g paradicsom

18 kcal
35g salátalevél

5 kcal

Összesen 1059 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

A zöldséges fasírthoz

11.9g fehér hagyma

4 kcal
16.5g vöröslencse

59 kcal
19.8g sütőtök

8 kcal
13.2g paprika

2 kcal
7.3g tojás

9 kcal
4g zsemlemorzsa

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal

A burgerhez

7.3g hamburger zsemle

20 kcal
13.2g paradicsom

2 kcal
4.6g salátalevél

1 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

924.5 g
Cink

3 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

165 mg
Vas

8 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

343 mg
Nátrium

293 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

227.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

441 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

585 micro
β-karotin

3344 micro
β-crypt

2192 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

540 micro

Összesen 529 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

49.6 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1848.9 g
Cink

7 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

331 mg
Vas

15 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

686 mg
Nátrium

586 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

159.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

454.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

882 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

460 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

1169 micro
β-karotin

6688 micro
β-crypt

4384 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1081 micro

Összesen 1059 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

60.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

155 micro
β-karotin

885 micro
β-crypt

580 micro
Likopin

340 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A zöldséges fasírthoz

A lencsét megtisztítjuk és fedő alatt puhára főzzük. Majd villával vagy krumplinyomóval durva péppé törjük.
A finomra vágott hagymát, pirospaprikát és tököt az olajon megfuttatjuk. Majd az áttört lencsepüréhez adjuk. Hozzákeverjük a tojást és a zsemlemorzsát (amennyit felvesz, hogy formázható legyen). Ízlés szerint fűszerezzük.
Kis lapos, tenyérnyi nagyságú fasírtokat formázunk, és forró olajban (1-2 ek olaj) szép aranybarnára sütjük.

A burgerhez

Tálaláskor a hamburgerzsemlét kettévágjuk, belerakjuk a zöldségeket és a fasírtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p

Az egyik nagy kedvenc.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Mókás szendvicsek

Zsúrkenyér töltve

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Pirítós feltéttel

Welsh rabbit

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept