Nosalty logó

Vega fasírt tejfölös mártogatóssal - reform

Name: Vega fasírt tejfölös mártogatóssal - reform
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 g Rizs túlfőtt; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 8 dkg Cukorborsó; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Kurkuma; 1 ek Olívaolaj; 0 evőkanál Tönkölybúza liszt szükség szerint; 0 evőkanál Zabpehelyliszt szükség szerint; 1 ek Zabkorpa; 5 dkg Zabpehelyliszt; 2 ek Zabkorpa; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 2 ek Tejföl; 2 ek Joghurt natúr; 0 ízlés szerint Só; 1 db Fokhagyma reszelt

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fasírthoz

60 g rizs (túlfőtt)
1 db tojás
só ízlés szerint
8 dkg cukorborsó
petrezselyem ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
1 ek olívaolaj
0.5 evőkanál tönkölybúza liszt (szükség szerint)
0.5 evőkanál zabpehelyliszt (szükség szerint)
1 ek zabkorpa

A panírozáshoz

5 dkg zabpehelyliszt
2 ek zabkorpa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A mártogatóshoz

2 ek tejföl
2 ek joghurt (natúr)
só ízlés szerint
1 db fokhagyma (reszelt)

Tápanyag és kalória

592

Kalória

7.4g

Fehérje

31.9g

Szénhidrát

49.6g

Zsír

51.4g

Víz

51.9g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír

A fasírthoz

15g rizs

54 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
20g cukorborsó

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g tönkölybúza liszt

6 kcal
2g zabpehelyliszt

8 kcal
1g zabkorpa

3 kcal

A panírozáshoz

13g zabpehelyliszt

51 kcal
3g zabkorpa

6 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A mártogatóshoz

10g tejföl

20 kcal
8g joghurt

5 kcal
0g só

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal

Összesen 592 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír

A fasírthoz

60g rizs

215 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
80g cukorborsó

32 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
8g tönkölybúza liszt

25 kcal
8g zabpehelyliszt

30 kcal
5g zabkorpa

12 kcal

A panírozáshoz

50g zabpehelyliszt

202 kcal
10g zabkorpa

25 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A mártogatóshoz

40g tejföl

79 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
60g fokhagyma

80 kcal

Összesen 2361 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír

A fasírthoz

10.3g rizs

37 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
13.7g cukorborsó

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
1.3g tönkölybúza liszt

4 kcal
1.3g zabpehelyliszt

5 kcal
0.9g zabkorpa

2 kcal

A panírozáshoz

8.6g zabpehelyliszt

35 kcal
1.7g zabkorpa

4 kcal
29.2g napraforgó olaj

258 kcal

A mártogatóshoz

6.9g tejföl

14 kcal
5.1g joghurt

3 kcal
0g só

0 kcal
10.3g fokhagyma

14 kcal

Összesen 405 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

49.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

238 micro

Összesen 592 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

198.5 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1401.1 g
Cink

5 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

278 mg
Vas

9 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

734 mg
Nátrium

120 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

127.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

205.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

488 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

953 micro

Összesen 2361 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
36% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

34.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

A fasírthoz

A hozzávalókat összegyúrjuk, ne legyen túl kemény, de ne is nagyon ragadjon.
Evőkanál segítségével tenyerünkben formázzuk.
Zabpehelylisztes-zabkorpás keverékben panírozzuk.
Forró olajban aranybarnára sütjük.
Tejfölös mártogatóssal kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Tegnapról maradt rizs, kidobni nem akartam, így készült el a zöldséges fasírt. Tesco-s tasakos rizst (zöld dobozos) használtam hozzá, borzalmas ragacsos állaga van, de a fasírthoz pont ez a jó. Levesnek cukorborsós csirkeragut főztem.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Spenótfasírt fokhagymás kenyértallérral

Zabpelyhes tojásfasírt

Egyben sült mozzarellás gombavagdalt

Sajtos golyó

Póréhagymás brokkolifasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept