Nosalty logó

Vega golyók tejfölös mártogatóssal

vegetáriánus

Nosalty

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A golyókhoz

1 közepes db sárgarépa
10 dkg csiperkegomba
10 dkg zsemlemorzsa
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk bazsalikom
1 tk oregánó
1 tk petrezselyem
2 ek olívaolaj
2 ek sűrített paradicsom
2 db tojás

A mártogatóshoz

200 g tejföl
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk petrezselyem
1 tk oregánó
1 tk bazsalikom

Tápanyag és kalória

293

Kalória

9.1g

Fehérje

25.8g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

103.1g

Víz

119.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

20g sárgarépa

7 kcal
25g csiperkegomba

5 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
28g tojás

35 kcal

A mártogatóshoz

50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 293 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

80g sárgarépa

29 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
110g tojás

138 kcal

A mártogatóshoz

200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1168 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

A golyókhoz

12.2g sárgarépa

4 kcal
15.2g csiperkegomba

3 kcal
15.2g zsemlemorzsa

60 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
2.4g olívaolaj

22 kcal
4.9g sűrített paradicsom

4 kcal
16.8g tojás

21 kcal

A mártogatóshoz

30.5g tejföl

60 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

252 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

103.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

621 micro
β-karotin

1605 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 293 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

70 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2415.4 g
Cink

4 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

535 mg
Vas

10 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

665 mg
Nátrium

1008 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

412.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1037 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

397 micro
α-karotin

2485 micro
β-karotin

6422 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

9205 micro
Lut-zea

941 micro

Összesen 1168 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

379 micro
β-karotin

979 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1403 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

Egy tálba öntjük a reszelt sárgarépát, a megtisztított, apró kockákra vágott gombát és a zsemlemorzsát. Beledobjuk a reszelt fokhagymát, majd szépen sorban az összes többi alapanyagot.
Jól elkeverjük, majd a hűtőbe tesszük, amíg a mártogatóst elkészítjük.
A zöldséges masszából ízlés szerint kisebb-nagyobb golyókat gyúrunk, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 200 fokon, 20 perc alatt megsütjük.

A mártogatóshoz

Egy tálba öntjük a tejfölt, a reszelt fokhagymát, majd a fűszereket, és jól kikeverjük. Hűtőben pihentetjük, amíg sülnek a golyók.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szuper 30 perces, vendégváró falatkák! Ropogós, belül mégis puha zöldséges golyók, tejfölös mártogatóssal! Imádjuk!

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Hajdinás kölesfasírt zöldfűszeres mártogatóssal

Rántott tofu kuszkusszal és kéksajtmártással

Onion Bhaji

Padlizsánkrokett

Gombakrokett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept