saláta kukoricasaláta

Vega kukoricasaláta

Nicki

Nicki

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 35 dkg csemegekukorica (főtt vagy konzerv)
• 1 ek mustár
• 1 ek méz
• 1 citromból nyert citromlé
• 0.5 dl olívaolaj
• 0.5 dl szőlőmagolaj
• 1 dl szójajoghurt (vagy tejföl)
• 1 csokor petrezselyem
• snidling ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

307

Kalória

4g

Fehérje

25.5g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

110g

Víz

-

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 88g csemegekukorica

  75 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 6g méz

  19 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 11g olívaolaj

  94 kcal

• 11g szőlőmagolaj

  94 kcal

• 25g szójajoghurt

  17 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 307 kcal

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 350g csemegekukorica

  301 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 43g olívaolaj

  376 kcal

• 43g szőlőmagolaj

  376 kcal

• 100g szójajoghurt

  66 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1226 kcal

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 53.4g csemegekukorica

  46 kcal

• 1.5g mustár

  1 kcal

• 3.8g méz

  12 kcal

• 6.1g citromlé

  1 kcal

• 6.5g olívaolaj

  57 kcal

• 6.5g szőlőmagolaj

  57 kcal

• 15.3g szójajoghurt

  10 kcal

• 6.9g petrezselyem

  2 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  23.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  235.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.5 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  110 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  191 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  611 micro

• β-crypt

  102 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1193 micro

Összesen 307 kcal

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  16 g

Zsír

• Összesen

  92.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  941.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  212 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  160 mg

• Foszfor

  353 mg

• Nátrium

  203 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  101.9 g

• Cukor

  49 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  439.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  221 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  112 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  765 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  225 micro

• Kolin:

  91 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  56 micro

• β-karotin

  2444 micro

• β-crypt

  407 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4774 micro

Összesen 1226 kcal

• 2% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  143.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  54 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.6 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  34 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  117 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  373 micro

• β-crypt

  62 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  729 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

1. A mustárt, mézet, citromlevet, sót és borsot elkeverjük, majd lassan csorgatva hozzákeverjük az olajat (mint majonéz készítésekor), folytonosan keverjük, hogy a mustár felvegye az olajat.
2. Hozzáadjuk a szójajoghurtot, elkeverjük és ízesítjük, ha nem lenne elég sós. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, snidlinget és a kukoricát.
3. Hűtőben pár órát érleljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p

Finom, könnyű saláta. A mustárokat lehet variálni, én zöldborsost és dijonit szoktam használni.

Hasonló receptek

Összes kukoricasaláta

Kukoricasaláta piros paprikával

Uborkás chilis kukoricasaláta

Kukoricasaláta sajttal és snidlinggel

Gyors, tunkolós mexikói kukoricasaláta

Csípős kukoricasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• caprese
• párizsisaláta
• polipsaláta
• kagylósaláta
• padlizsánsaláta

További receptek

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept